Sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging sapi lada hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging sapi lada hitam:
- Sediakan 500 g daging khas sapi
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 7 siung bawang putih geprek iris
- Sediakan 2 ruas jahe iris halus
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 4 sdm saori saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 5 sdt lada hitam
- Gunakan Sedikit lada putih, boleh diskip
- Siapkan secukupnya Gula,garam,penyedap rasa
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Siapkan 10 butir cabe merah iris serong
- Ambil 10 butir cabe hijau iris serong
- Siapkan 2 butir bawang bombay iris
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya.
Cara menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Cuci bersih daging,kemudian lumuri dgn tepung maizena,(kecap manis,kecap asin,saori,lada hitam…1/2 dari bumbu),diamkan beberapa saat biar bumbu meresap
- Tumis bawang putih,jahe sampai harum kemudian masukkan (kecap manis,saori,lada hitam,kecap asin…1/2 dari bumbu tadi),setelah bumbu matang masukkan daging,aduk hingga rata,tambahkan air pakai api kompor kecil saja,kemudian tutup biar daging cpt empuk.
- Setelah daging empuk masukkan garam,penyedap rasa,lada putih,gula pasir,dan bumbu pelengkap…koreksi rasa,dan siap disajikan,selamat mencoba 😍😉😉
Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Meski tak sepopuler rendang, steak atau soto, daging sapi sapi lada hitam ini akan tetap memberikan suguhan empuk gurih bagi anda yang mulai bosan Bagi anda yang ingin menghadirkan masakan daging sapi dengan bumbu lada hitam untuk hidangan keluarga di rumah, anda bisa membuatnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
