Lagi mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam banjar memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik ayam banjar:
- Ambil 250 gr ayam (saya pake fillet)
- Ambil 1 buah kentang
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil Seujung sendok merica bubuk
- Sediakan Bahan lainnya:
- Siapkan 4-5 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm gula merah (disisir)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya royco rasa ayam
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Ambil 2-3 sdm minyak goreng
- Ambil 250 ml air matang (boleh lebih)
- Sediakan 1 batang seledri
Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar. Bahkan dapat dikatakan, cara membuat bistik ayam ini lebih mudah dibandingkan bistik daging sapi. Sebab daging ayam mempunyai tekstur yang lebih ringan sehingga tidak membutuhkan waktu lama. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam banjar:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, masukkan ke dalam wadah, tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan royco. Aduk rata, diamkan kurang lebih 15 menit.
- Sambil nunggu, haluskan semua bahan untuk bumbu halus. Iris tipis seledri untuk garnish. Kupas kentang dan potong sesuai selera, rendam dalam air bersih.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, dan masukkan cengkeh dan kayu manis.
- Klo sudah wangi, masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Bolak balik ayam, sampai terlihat daging berubah warna, masukkan air matang dan kentang. Dan aduk rata.
- Setelah ayam dan kentang matang, koreksi rasa sekali lagi. Tambahkan garam atau kaldu bubuk klo perlu. Aduk rata, pindahkan ke piring saji, dan taburkan seledri yg telah dipotong tipis. Selamat mencoba 😊
Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Bistik ayam goreng (juga dikenal sebagai bistik goreng country) adalah sebuah hidangan daging bertepung Amerika yang terdiri dari sepotong bistik (bistik kotak tertenderisasi) yang diolah dengan tepung berbumbu dan penggorengan. Ini dikaitkan dengan masakan Southern Amerika Serikat. Find nasi bistik ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
