Lagi mencari ide resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris memanjang
- Gunakan 3 siung bawang putih geprek lalu cincang kecil2
- Sediakan 1 paprika merah
- Sediakan 1 paprika hijau
- Sediakan 2 sdm margarin
- Ambil 1 sachet Saus saori lada hitam
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya.
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Rebus daging hingga empuk. Sisa air rebusan jangan dibuang
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin. Lalu masukkan daging Tambahkan sisa air rebusan daging. Masukkan saus lada hitam, kecap, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan gula, merica
- Masukkan paprika merah dan hijau yg diris kotak2. Tunggu sampai kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat, sajikan taburi wijen. Selamat mencoba
Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Meski tak sepopuler rendang, steak atau soto, daging sapi sapi lada hitam ini akan tetap memberikan suguhan empuk gurih bagi anda yang mulai bosan Bagi anda yang ingin menghadirkan masakan daging sapi dengan bumbu lada hitam untuk hidangan keluarga di rumah, anda bisa membuatnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
