Sedang mencari ide resep oseng pindang/ikan cue kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng pindang/ikan cue kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng pindang/ikan cue kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng pindang/ikan cue kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Pepes Kemangi Ikan Pindang/Cue enak lainnya. Lihat juga resep Pindang ikan cue pedas enak lainnya. Resep View this post on Instagram #repost @bumburempahmamahmuda ???
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng pindang/ikan cue kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat OSENG Pindang/Ikan Cue Kemangi menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan OSENG Pindang/Ikan Cue Kemangi:
- Sediakan 6 buah ikan cue keranjang,buang duri lalu goreng matang
- Sediakan 2 papan Pete kupas belah 2
- Ambil 2 ikat daun kemangi petiki
- Ambil 6 buah bawang merah iris tipis
- Siapkan 4 buah bawang putih iris tipis
- Ambil 2 buah cabe keriting merah iris serong
- Sediakan 10 cabe rawit iris2
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 buah tomat hijau potong2
- Sediakan 1 ruas lengkuas Geprek
- Ambil 100 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil Gula pasir (optional)
Sajian Nikmat Oseng-Oseng Tomat Ikan Pindang ala Anne Avantie Dibandingkan dengan pindang ikan lainnya, menu pindang ikan salai sangat khas terutama aroma dan rasa rempah-rempah yang kental. Salah satu rumah makan yang menyediakan menu tersebut yaitu di Warung Teras Villa, yang berlokasi di Jalan Kebun Bunga Kecamatan Sukarami Palembang Sumsel. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami perebusan, pemasakan dan pengarangan sebelum dipasarkan. Rasanya yang tidak terlalu asin dan gurih, membuat pindang banyak dijadikan bahan olahan masakan sehari-hari oleh kebanyakan orang.
Langkah-langkah membuat OSENG Pindang/Ikan Cue Kemangi:
- Tumis semua bumbu iris sampai harum layu, lalu masukan Pete oseng sampai layu tambahkan ikan cue goreng, tomat oseng2
- Tambahkan air, garam, kaldu bubuk koreksi rasa masak sebentar selanjutnya masukan kemangi aduk2 sampai kuah menyusut matikan kompor sajikan
Ikan pindang, ikan laut yang dikukus dengan bumbu khusus. Enak sekali diolah menjadi apa saja. Ikan pindang balado, ikan pindang cabai hijau, ikan pindang goreng dengan sambal dan lalapan. Ikan yang dipindang ada banyak jenisnya. Ikan salah satu sajian hidangan masakan yang banyak diminati oleh banyak kalangan, selain rasanya yang gurih, ikan ini memang memiliki banyak manfaat serta memiliki banyak kandungan yang baik bagi kesehatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan OSENG Pindang/Ikan Cue Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
