Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Kembali lagi di "icis_foodies" Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Ayam bistik kentang" masakan khas Banjarmasin yang. Gak sempet di eksekusi yowes dipendem aja dulu di kulkas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam khas banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam khas banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam Khas Banjar memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam Khas Banjar:
- Ambil 1/2 ekor ayam, cuci bersih, beri perasan air jeruk nipis
- Sediakan 2 buah kentang, kupas kulitnya, cuci bersih potong dadu sedang
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 4 cm kayu manis
- Siapkan 3 buah cengkeh (saya skip)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 2 btg seledri, iris-iris
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
Salah satu olahan ayam yang cukup populer dan banyak dikonsumsi masyarakat adalah bistik ayam. Umumnya, hidangan bistik memang diolah dari bahan. Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjar:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan potongan ayamnya. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna.
- Masukkan potongan kentang, air, garam, lada bubuk, kayu manis, cengkeh, gula merah, kecap. Aduk sampai semua bumbu tercampur dengan ayam.
- Masak ayam sampai bumbu meresap, ayam dan kentang empuk, tes rasa. Terakhir masukkan irisan seledri, aduk rata. Angkat dan sajikan dengan memberi taburan bawang goreng dan irisan seledri.
Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Tentunya nasi khas Banjar ini berbeda dengan nasi kuning khas Banjarnegara di Jawa Tengah, ataupun Banjar di Jawa Barat. Sejumlah makanan khas Banjarmasin ini memang sangat menarik untuk dicoba. Selain Soto Banjar, beberapa makanan di atas memang tidak terlalu banyak dijual di. RESEP BISTIK AYAM BANJAR KHAS KALIMANTAN SELATAN ( Ide masakan rumahan ).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
