Lagi mencari inspirasi resep cibay ayam sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cibay ayam sosis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay ayam sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cibay ayam sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Cibay isi Sosis ( Jajanan Khas Sunda ),,,enakk dan gurih. JAJANAN CIBAY - Kok Namanya Cibay??? Kalian tau gak kenapa jajanan ini namanya Cibay???
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cibay ayam sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cibay ayam sosis menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cibay ayam sosis:
- Ambil 5 sdm tepung aci / kanji
- Siapkan 1 batang daun bawang / loncang
- Gunakan 1 potong ayam (disuir)
- Ambil 2 buah sosis (so nice)
- Sediakan secukupnya Royco ayam, lada bubuk, kaldu jamur, garam
- Siapkan Kulit lumpia (beli jadi)
- Gunakan 150 ml Air kurleb
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe rawit / sesuai selera
Cara membuat sosis ayam dapat anda lakukan sendiri dengan tujuan agar sosis yang anda buat bebas dari bahan pengawet dan pewarna. Pada dasarnya, bahan utama dari adonan sosis adalah. Cibay adalah lumpia goreng yang berisi aci yang ngambay (basah), dan di dalam aci nya ada yang isi sosis atau suiran ayam bumbu, bagi pencinta pedas atau selera pedas tinggal masukan rawit yang. Pertama campurkan daging ayam yang sudah digiling, sebagian es yang telah diserut.
Cara membuat Cibay ayam sosis:
- Haluskan cabe rawit dan bawang putih. Siapkan wadah campur tepung aci, ayam suir, sosis, bawang daun, bumbu2 dan air. Aduk-aduk smpai rata, koreksi rasa.
- Tuang adonan isi ke dalam wajan, nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk-aduk jangan sampai ditinggal ya, apabila adonan sudah mengental matikan api, diamkan sampai dingin.
- Siapkan kulit lumpia, ambil 1 lembar kulit lumpia beri adonan isi 1 sdm saja, karna klo kebanyakan isi nanti pas di goreng isinya keluar2. Bentuk seperti risoles atau martabak. Lem dengan tepung yg sdh dicairkan dnga air.
- Goreng cibay sampai berwarna golden brown.
Di samping sosis sapi, ada juga sosis ayam yang cocok dijadikan campuran berbagai masakan atau dimakan langsung. Banyak produsen sosis ayam yang mungkin sudah sering Anda dengar. Resep cibay isi ayam super enak [[jajanan khas bandung. Usaha sosis ayam menjadi salah satu usaha yang cukup menjanjikan lewat cara memproduksi sosis yang telah banyak dibutuhkan masyarakat. Menjalankan usaha sosis ayam juga sangat berpotensi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cibay ayam sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
