Lagi mencari ide resep daging lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging lada hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging lada hitam:
- Ambil 250 gr daging sapi (aku pake sliced beef)
- Gunakan 1 bawang bombai sedang iris tipis
- Ambil 1 bawang putih geprek iris
- Ambil 1/2 paprika hijau kuning merah (bs diganti cabe merah hijau besar)
- Siapkan 4 cabe rawit
- Siapkan 1 sc saori lada hitam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Sedikit minyak (1 sdm) untuk menumis
- Ambil Air 1 gelas uk sedang
Bahan dan Bumbu Daging Sapi Lada Hitam. Daging black pepper atau lada hitam merupakan masakan yang sangat terkenal di Asia. Daging lada hitam biasa dihidangkan pada majlis-majlis istimewa. Masakan ini biasa dijadikan lauk dimakan.
Cara menyiapkan Daging lada hitam:
- Siapkan bahan. Geprek dan iris bawang putih, iris tipis bawang bombay, paprika dan cabe rawit.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan setengah bawang bombay dan cabe rawit. Kalo bawang bombay sdh layu masukkan daging. Tunggu sampai daging berubah warna.
- Masukkan saori lada hitam. Tambahkan lada bubuk. Tambahkan air.
- Jika air sudah setengah menyusut. Masukkan paprika dan sisa bawang bombay. Tunggu sampai paprika layu. Tes rasa. Ps: Gak perlu pakai garem dlu ya, saori sdh asin.
- Jika sudah layu, dan daging sedang empuk. Bisa langsung disajikan
- Tips. Sebelum memasukkan paprika dan bawang bombai tes daging dulu ya, jika blm empuk bisa ditambah air lagi sampai empuk dagingnya.
Kemudian,masukkan daging bersama lada benggala.kacau hingga. Masukan kiub ayam, cendawan, lada hitam dan lada sulah. Masukkan sedikit sos lada hitam dan gaul sehingga ia menjadi rata. Budidaya lada hitam banyak dilakukan di India, dimana manfaat lada hitam untuk kesehatan sangat beragam, salah satunya yaitu dapat menjadi obat vitiligo. Lada hitam berasal dari tanaman dengan nama latin Piper nigrum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
