Sedang mencari ide resep bistik ayam khas banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjarmasin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam khas banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam khas banjarmasin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam khas banjarmasin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Khas Banjarmasin memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam Khas Banjarmasin:
- Gunakan 1 kg Ayam
- Gunakan 2-3 bh Kentang
- Ambil 1 bh Bawang bombay
- Sediakan 2 bulat Gula Merah
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan 5 bh Cengkeh
- Ambil secukupnya Kayu Manis
- Sediakan Royco
- Gunakan Gula + Garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 15 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan 1 bh Pala
- Sediakan Jahe (seibu jari)
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Biasanya, ayam diolah menjadi ayam goreng, opor ayam atau sate ayam. Jika kamu mulai bosan dengan masakan ayam seperti itu, kamu bisa BACA JUGA: Resep Sup Kacang Merah, Sajian Sehat dengan Ragam Asupan Nutrisi.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Khas Banjarmasin:
- Goreng kentang setengah matang
- Halus kan bumbu (kalau saya d blender) bawang merah, bawang putih, merica, pala, jahe
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan ayam, ungkep hingga ayam terlihat layu
- Tambahkan air, gula merah, cengkeh, kayu manis, kecap tunggu sampai air mendidih dan ayam empuk
- Masukan bawang bombay hingga sedikit layu, tambahkan royco/ bumbu penyedap koreksi rasa
- Masukan kentang yg sudah di goreng sebelumnya, matikan api dan hidangkan selagi hangat
Ayam masak habang adalah makanan khas masyarakat Banjarmasin. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license. Kembali lagi di "icis_foodies" Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Ayam bistik kentang" masakan khas Banjarmasin. Bistik ayam ini bisa menjadi menu pilihan untuk anak-anak karena mengandung banyak sumber gizi yang cukup lengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam khas banjarmasin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
