Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam dan telor khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam dan telor khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam dan telor khas banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam dan telor khas banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan Cara membuat: Panaskan wajan dan beri minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis sampai wangi, kemudian masukkan ayam aduk rata. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam dan telor khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar:
- Siapkan 1 kg Ayam potong 12 bgian
- Gunakan 5 bj Telor
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan 3 buah Cengkeh
- Sediakan 1 btg Kayu manis
- Sediakan 1 tangkai seledri
Baca Selanjutnya: Bistik Ayam Khas Banjar. Masukkan ayam dan aduk hingga warnanya kecoklatan matang dan ungkep hingga air mengering. Resep makanan khas Banjarmasin selanjutnya adalah resep acar telur ayam rebus banjar. Rasanya juga enak sih apalagi ditambah dengan ayam suwir dan potongan telur bebek asin.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar:
- Marinasi ayam dengan kecap manis,garam,gula merah,kaldu bubuk dan rebus telor ayam
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum kemudian masukan kayu manis dan cengkeh lalu masukan ayam aduk rata hingga berubah warna
- Masak ayam dan masukan telor hingga matang, jangan lupa test rasa. Siap disajikan dengan taburan seledri.
Fimela.com, Jakarta Masak apa enaknya hari ini? Jika masih belum kepikiran, bagaimana jika mencoba membuat acar telur khas Banjarmasin yang enak? Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
