Sedang mencari ide resep bobor daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor daun kelor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor daun kelor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bobor daun kelor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hallo sobat, jangan lupa subscribe dulu ya! Kelor disebut sebut sebagai Miracle Tree yang memiliki kandungan gizi tinggi. Sayur bobor daun kelor. foto: Instagram/@megapusfhita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bobor daun kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bobor daun kelor menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bobor daun kelor:
- Ambil 5 tangkai daun kelor
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1/2 buah jipang
- Gunakan 1/2 buah jagung muda
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Laos secukupnya (geprek)
- Sediakan secukupnya Santan kara
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula putih
Cucilah daun daun kelor lalu rebuslah hingga mendidih lalu masukkan semua bumbu secara bersamaan. Daun kelor dapat dijadikan sayur kuah santan layaknya sayur bobor bayam. Organisasi kesehatan dunia WHO (World Health Organization) Ilustrasi sayur bobor. Satu lagi cara mengolah daun kelor.
Cara menyiapkan Bobor daun kelor:
- Siapkan bahan. wortel dan jipang bersihkan dan tiriskan tipis2,jagung pipilkan.daun kelor dan kemangi petik dan buang tangkai nya
- Siapkan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,lada,ketumbar,garam,lalu uleg sampai halus.
- Siapkan minyak sedikit dan panaskanuntuk menggoreng bumbu(sebentar saja)
- Setelah bumbu dan laos di gongsong sebentar, masukkan air santan kara kedalam bumbu tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan jipang,wortel dan juga jagung kedalam rebusan santan. Tunggu hingga kembali mendidih dan sayuran empuk
- Setelah, wortel, jipang dan jagung empuk, masukkan daun kemangi,tunggu sebentar. Kemudian terakhir masukkan daun kelor. Beri secukupnya penyedap rasa dan gula
- Tunggu sampai mendidih kembali dan cek rasa
- Sayur bobor daun kelor siap untuk di hidangkan. Lebih enak di santap saat hangat bersama tempe goreng dan ikan asin
Cara membuat Bobor Kelor Masakan Tradisional. Daun kelor juga bisa diubah menjadi beragam masakan yang lezat dan menyehatkan. Aduk dan masak hingga semua bahan matang dan santan tidak pecah. Sayur bobor daun kelor pun siap. Kali ini kita akan buat BOBOR KELOR.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bobor daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
