Sedang mencari inspirasi resep bobor daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor daun kelor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo sobat, jangan lupa subscribe dulu ya! Kelor disebut sebut sebagai Miracle Tree yang memiliki kandungan gizi tinggi. Sayur bobor daun kelor. foto: Instagram/@megapusfhita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor daun kelor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bobor daun kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bobor daun kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bobor daun kelor memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bobor daun kelor:
- Sediakan 5 tangkai daun kelor
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1/2 buah jipang
- Gunakan 1/2 buah jagung muda
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Laos secukupnya (geprek)
- Siapkan secukupnya Santan kara
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Gula putih
Cucilah daun daun kelor lalu rebuslah hingga mendidih lalu masukkan semua bumbu secara bersamaan. Daun kelor dapat dijadikan sayur kuah santan layaknya sayur bobor bayam. Organisasi kesehatan dunia WHO (World Health Organization) Ilustrasi sayur bobor. Satu lagi cara mengolah daun kelor.
Cara menyiapkan Bobor daun kelor:
- Siapkan bahan. wortel dan jipang bersihkan dan tiriskan tipis2,jagung pipilkan.daun kelor dan kemangi petik dan buang tangkai nya
- Siapkan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,lada,ketumbar,garam,lalu uleg sampai halus.
- Siapkan minyak sedikit dan panaskanuntuk menggoreng bumbu(sebentar saja)
- Setelah bumbu dan laos di gongsong sebentar, masukkan air santan kara kedalam bumbu tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan jipang,wortel dan juga jagung kedalam rebusan santan. Tunggu hingga kembali mendidih dan sayuran empuk
- Setelah, wortel, jipang dan jagung empuk, masukkan daun kemangi,tunggu sebentar. Kemudian terakhir masukkan daun kelor. Beri secukupnya penyedap rasa dan gula
- Tunggu sampai mendidih kembali dan cek rasa
- Sayur bobor daun kelor siap untuk di hidangkan. Lebih enak di santap saat hangat bersama tempe goreng dan ikan asin
Cara membuat Bobor Kelor Masakan Tradisional. Daun kelor juga bisa diubah menjadi beragam masakan yang lezat dan menyehatkan. Aduk dan masak hingga semua bahan matang dan santan tidak pecah. Sayur bobor daun kelor pun siap. Kali ini kita akan buat BOBOR KELOR.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor daun kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
