Lagi mencari inspirasi resep cibay isi sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cibay isi sosis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cibay isi Sosis ( Jajanan Khas Sunda ),,,enakk dan gurih. JAJANAN CIBAY - Kok Namanya Cibay??? Kalian tau gak kenapa jajanan ini namanya Cibay???
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay isi sosis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cibay isi sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cibay isi sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cibay isi sosis memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cibay isi sosis:
- Sediakan 10 sendok makan tepung tapioka
- Siapkan 5 sendok makan Terigu
- Gunakan 5 Sosis
- Siapkan Bubuk cabe
- Siapkan Masako
- Gunakan Kulit lumpia
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak sayur
Resep Cibay isi Sosis ( Jajanan Khas Sunda ),,,enakk dan gurih. Gak perlu ke Tasikmalaya dulu untuk mencicipi cibay isi sosis ini, kamu. Cibay adalah lumpia yang berisi aci/cireng yang ngambay(basah), dan didalam aci nya ada yang isi sosis atau suiran ayam, bagi pencinta pedas tinggal masukan rawit yang sudah di haluskan. Resep Cibay Pedas Khas Tasikmalaya Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Cibay isi sosis:
- Pertama, buat adonan tepung tapioka dengan cara mendidihkan air lalu masukan tepung tapioka aduk"jangan sampai ke enceran dan ke kentalan, yang sedang"aja yaa bun.. setelah itu matikan jika dirasa sudah tercampur dan teraduk dengan rata
- Buat lem dengan tepung terigu, beri air sedikit dan aduk"
- Siapkan kulit lumpia, jangan lupa alasi dengan talenan/sejenisnya, tuang tepung tapioka secukupnya jangan terlalu banyak juga karna takutnya bolong lumpia nya jadi acak"an, jangan lupa kasih potongan sosis ya Bun, lalu lipat dan lem dengan tepung terigu lakukan sampai habis
- Langkah selanjutnya nyalakan kompor, panaskan minyak jangan api besar ya karna risi cepat gosong, goreng cibay dengan api sedang, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan, beri bumbu cabe/Masako sesuai selera, siap dihidangkan.. semoga bermanfaat
Cibay merupakan kependekan singkatan dari cireng lebay makanan berupa camilan yang terbuat dari aci yang di bungkus kulit. Cibay enak siap di nikmati selagi hangat. Ambil adonan lalu isi dengan keju, bentuk sesuai selera. Isi Ambil selembar dadar telur, letakkan adonan isi, ratakan. Letakkan satu buah sosis di salah satu sudutnya, lalu gulung hingga padat dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cibay isi sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
