Lagi mencari ide resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng laos yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Laos memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Laos:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan 4 buah laos utuh ukuran sedang
- Ambil 3 batang sereh
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur ayam (boleh pakai boleh tidak)
- Ambil 1 ruas kunyit
Ayam Goreng Laos - Ayam goreng adalah sajian yang sederhana dan cukup mudah untuk Keunikan dari ayam goreng ini adalah bumbunya yang terbuat dari rempah laos yang nantinya ikut. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Laos:
- Potong ayam menjadi 16 bagian (sesuai ukuran dan selera)
- Haluskan laos, bawang putih, kemiri,sereh dan kunyit. Kemudian campurkan garam, merica, ketumbar dan telur.
- Lalu rebus ayam bersama semua bumbu yang sudah dicampurkan. Sesudah direbus angkat satu persatu ayam kemudian sisa air rebusan disaring sampai menyisakan ampas bumbu.
- Masukkan ampas bumbu bersamaan dengan ayam ke dalam wadah. Kemudian masukkan kedalam kulkas selama 10 menit.
- Lalu goreng ayam hingga kering merata.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala. Jagonya Ayam Rempah. restoran aneka macam ayam goreng dan ayam bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng laos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
