Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos 😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos 😋 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aplgi bumbunya selalu habis terlebih dahulu Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa atau sahur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos 😋, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng laos 😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng laos 😋 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng Laos 😋 memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng Laos 😋:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1/2 liter air
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ons Laos (lengkuas)
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Garam
Video Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas. Nah biar lebih detail lagi simak juga video cara membuatnya di bawah ini. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.
Cara menyiapkan Ayam goreng Laos 😋:
- Terlebih dahulu potong dada ayam menjadi 7 bagian lalu cuci bersih.
- Siapkan bumbu yang dihaluskan : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar. Dan parut lengkuasnya
- Setelah bumbu halus, siapkan wajan tuang air tunggu sampai mendidih baru masukkan ayam beserta bumbu halus, serai, daun jeruk, parutan lengkuas tambahkan garam secukupnya. Rebus dan tunggu sampai air habis dan bumbu meresap
- Siapkan penggorengan tambahkan minyak secukupnya panaskan. Setelah panas goreng ayam terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan. Terakhir goreng parutan lengkuas yang ada di air rebusan sebelumnya disaring terlebih dahulu
- Ayam goreng lengkuas siap disajikan beri taburan gorengan parutan lengkuas. 😍
Rempah tersebut membuat rasanya lebih kuat, meresap hingga ke tulang, dan cocok banget untuk menu keluarga. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dengan resep berikut ini! Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang. Hampir sama dengan ayam bakar krispi, tetapi yang digunakan untuk krispi bukanlah parutan kelapa tetapi parutan lengkus. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng laos 😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
