Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aplgi bumbunya selalu habis terlebih dahulu Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik jika sudah angkat dan tiriskan. Resep Ayam Goreng Laos Ala Resto - Dari kemarin admin cukup penasaran dengan olahan ayam goreng laos. itu loh mom, taburan ayam nya kok enak banget ya, beda sama olahan ayam goreng berbumbu lainnya. taburan gurih dengan rasa bumbu rempah yang khas serta ada manisnya sedikit yang bikin ketagihan. setelah di telurusi ternyata parutan rempah yang digunakan untuk taburan adalah laos atau yang. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng laos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng laos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Laos menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Laos:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 100 gr lengkuas (parut)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Daun Aromatik
- Sediakan 1 buah serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt micin (optional)
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Nah biar lebih detail lagi simak juga video cara membuatnya di bawah ini. Hampir sama dengan ayam bakar krispi, tetapi yang digunakan untuk krispi bukanlah parutan kelapa tetapi parutan lengkus. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Laos:
- Blender bumbu halus dan parut lengkuas
- Masukkan ayam, bumbu halus, parutan lengkuas dan daun aromatik kedalam wajan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa
- Tunggu sampai air menyusut. Setelah agak dingin pindahkan ayam dan bumbunya kedalam wadah terpisah. Goreng ayam terlebih dahulu sampai mateng, baru setelahnya goreng bumbu laosnya👌
Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Merdeka.com - Pernah mencicipi ayam goreng laos? Ini adalah olahan ayam goreng yang populer di Jawa. Ayam goreng dibumbu rempah dengan kremesan yang terbuat dari lengkuas parut. Bagi Anda yang lebih menyukai ayam goreng dengan cita rasa lokal, silakan coba resep ayam goreng laos ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
