Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas simpel enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas simpel enak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak. Baru pertama kali buat tapi semua bilang enakk, alhamdulillah 😍 hasil recook dari mb Putri Christian. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos (Ayam Goreng Lengkuas) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas simpel enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas simpel enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas simpel enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan 250 gr lengkuas, parut (kalo saya yg muda biar gampang diparut)
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 helai daun jeruk, remas
- Sediakan 5 helai daun salam, remas
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 2 sdm kaldu jamur
- Ambil air secukupnya sampai ayam terendam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm garam
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 1/2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 8 butir kemiri
- Ambil 1 sdm gula (saya pake 3/4 sdm)
Meskipun ayam goreng lengkuas sekalipun dari Padang, tetapi banyak juga resep ayam goreng lengkuas di jual di daerah lain. Sebenarnya nama aslinya ayam goreng langkueh, dimana terbuat dari bahan rempah lengkuas yang lebih mendominasi. Ayam goreng lengkuas banyak disukai soalnya rasanya memang khas dan enak. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak:
- Awali dengan Bismillah
- Cuci ayam sampai bersih, potong-potong sesuka hati, lumuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, bilas dengan air bersih
- Parut lengkuas muda, sisihkan
- Didihkan air kira-kira 1/3 panci sedang, setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk, daun sereh. Susul dengan memasukkan bumbu halus dan lengkuas parut.
- Bila sudah mendidih lagi, masukkan ayam, sesuaikan jumlah air sampai ayam terendam. Tambahkan kaldu bubuk dan merica, koreksi rasa. Ungkep ayam dengan api cenderung kecil sampai air surut dan ayam empuk sesuai yang diinginkan.
- Bila sudah dirasa cukup empuk (bukan hancur). Pisahkan parutan lengkuas dari bumbu ayam. Goreng ayam dan lengkuas dengan terpisah. Kalo saya sisa bumbu ungkepan bisa untuk kuah soto/opor 😊
- Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng lengkuas di atasnya. Padukan dengan sambal bawang. Ngabisin nasi sihh yakin 😍
SajianSedap.com - Bosan cuma masak ayam goreng gitu-gitu aja? Mending kita praktekkan cara membuat ayam goreng lengkuas ini yuk!. Cuma ikuti cara membuat ayam goreng lengkuas ini bisa buat keluarga ketagihan dan nambah nasi lagi!. Baca Juga: Coba Lumuri Usus Ayam dengan Tepung. Ayam goreng yang kedua ini banyak sekali penggemarnya, cukup populer karena rasanya memang terbukti enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas Simpel Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
