Anda sedang mencari ide resep bumbu rujak manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu rujak manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Duluu klo bikin bumbu untuk rujak manis, saya tidak pake kacang tanah. Rujak manis atau biasa juga diseb. BUMBU RUJAK MANIS Bahan-bahannya - Segenggam Kacang yg sudah disangrai - asam jawa secukupnya - garam secukupnya - Cabe rawit (sesuai selera) - Air HAPPY COOKING :) Music by : www.bensound.com.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rujak manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bumbu rujak manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu rujak manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Rujak Manis memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Rujak Manis:
- Gunakan 75 gram kacang tanah, goreng hingga coklat, angkat tiriskan
- Sediakan 50-75 gram gula merah, sisir halus
- Sediakan 2-3 siung bawang putih, iris2, goreng, sisihkan
- Gunakan 5-10 cabe rawit merah (kepedasan sesuai selera ya)
- Ambil 1 bungkus Terasi ABC
- Ambil 1 jempol asam jawa, rendam air panas, ambil airnya
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya air biasa
Indonesian rujak buah, or rojak buah in Malaysia/Singapore, is basically a fruit salad. Picture a bowl of colorful slices of fruits and vegetables, dressed with sweet, spicy, and tangy palm sugar sauce, topped with ground peanuts, and you can understand why rujak/rojak is so beloved and always a popular choice among the locals. Resep cara membuat bumbu rujak, cocok untuk buah atau cireng atau kangkung dan lain-lain. Tidak sulit loh, hanya butuh empat bahan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Rujak Manis:
- Haluskan cabe rawit & garam, tambahkan bawang putih goreng, ulek halus.
- Tambahkan kacang tanah goreng, ulek lagi, kehalusannya sesuai selera ya.
- Tambahkan gula merah & terasi, ulek dan campur rata. Tambahkan air asam jawa, aduk rata. Bila dirasakan kurang encer, silakan tambahkan air (keenceran sesuai selera, kalau kami suka yg agak kental 😁).
- Potong2 buah & susun bersama tahu goreng. Sajikan dengan bumbu nya. Untuk jenis buah, sesuai selera yaaa (di foto : buah hasil panen hari ini 😊)
Hasilnya kental pedas manis, rasanya enak sekali dan bikin nagih. Biasanya rujak dominan dengan rasa yang asam dan pedas, kali ini saya buat bumbu yang rasanya lebih manis dan pedas. Hobi ngerujak wajib recook bumbu ini, dijamin manis pedas gurih. dicocol kerupuk aja juga enak. Rujak gobet merupakan varian rujak manis yang unik, karena buah-buahan tidak dipotong, melainkan diparut. Biasanya disajikan dengan kuah manis, asam, dan pedas yang segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Rujak Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
