Sedang mencari ide resep rujak mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This Indonesian Mango Salad that I used to have during my school time. This rujak mangga (mango salad) wasn't my late mom recipe but I created when I was a young age and knew we had plenty mangoes. Very simple (or I called it amateur) recipe, I would say.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak mangga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rujak mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak mangga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak Mangga memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Mangga:
- Siapkan 3 bh mangga kemampo pohon iris
- Siapkan gula jawa
- Gunakan 5 btg cabe merah
- Gunakan 5 btg cabe rawit/cabe setan
- Siapkan secukupnya asam jawa
- Siapkan secukupnya terasi matang,garam
Rujak serut ini enak nya di makan pas dingin dingin tambahin es batu juga oke banget langsung ke bahan bahan nya aja yaa. Tempatnya gak begitu besar, cuma ada beberapa kursi, meja, dan bangku panjang. Pelauanan disini sangat cepat dan ramah. Gak begitu nunggu lama, pasti makanan pesenan kita udah datang.
Cara membuat Rujak Mangga:
- Haluskan cabe,asam jawa,terasi & garam,lalu masukkan gula jawa ulek smp halus,masukkan potongan mangga 2-3 iris lalu ulek lagi tes rasa..
- Masukkan semua irisan mangga lalu aduk smp rata..
- Sajikan dan siap dinikmati..
Favorit aku disini adalah rujak buahnya. Irisannya ada pepaya, timun, ubi, mangga, bengkoang, dll. VIVA - Di Indonesia, mangga muda sangat terkenal sebagai salah satu buah yang wajib ada saat menyantap sajian rujak. Meski rasanya asam, ternyata mangga muda lebih banyak kandungan manfaatnya. Usai syuting, rujak dan satai Padang datang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak mangga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
