Anda sedang mencari inspirasi resep rujak buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak buah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rujak (or rojak in Malaysia) is a traditional fruit and vegetable salad dish commonly found in Indonesia. There are lots of variations to rujak; however, the most popular one is rujak buah (fruit salad). Unlike the fruit salads that most of us know, rujak is a spicy and tangy fruit salad.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak buah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rujak buah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak buah memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak buah:
- Gunakan 1 buah Mangga muda
- Siapkan 2 buah Timun
- Sediakan 1 buah Semangka
- Siapkan 1 buah Melon
- Ambil 1 kotak Tahu
- Siapkan 2 bungkus Kerupuk bawang
- Siapkan 3 sdm Kacang goreng
- Sediakan 1 buah Gula merah ukuran sedang
- Gunakan secukupnya Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
You make this dish with Coconut blossom sugar from Amanprana. This recipe from the Indonesian kitchen is delicious as Desserts, Snack, Side dish, Lunch & Salad. It also fits perfectly in a Vegetarian & Gluten free diet. Rujak is a term for salad dish in Bahasa Indonesia.
Cara membuat Rujak buah:
- Siapkan semua bahan jangan lupa dicuci.
- Panaskan minyak. Goreng tahu hingga kering.
- Sambil menunggu tahu. Kupas semua buah lalu iris sesuai selera.
- Setelah tahunya matah. Potong kecil-kecil sesuai selera.
- Untuk bumbu kacangnya. Ulek sampai kacang, cabe, gula merah, dan garam.
- Lalu tambahkan air. Campurkan hingga rata. Tes rasa. Jika ada yang kurang silahkan ditambahkan. Jika sudah selesai. Siap dihidangkan. Cocok pakek kerupuk bawang, biar tambah mantepppp 😁
The most popular rujak is probably fruit salad or rujak buah. Rujak itself have several variants, with the fruits sliced, shredded, or roughly mashed. In this recipe, I made the easiest one, sliced fruit rujak. Cuaca yang panas memang paling enak jika makan hidangan yang segar-segar, seperti rujak buah. Campuran bermacam-macam buah seperti pepaya, jambu, mangga, nanas, bengkuang dan kedongdong yang disajikan dengan sambal kacang ini menimbulkan sensasi yang luar biasa, apalagi ditambah dengan petis atau terasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
