Anda sedang mencari ide resep cibay isi sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cibay isi sosis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cibay isi Sosis ( Jajanan Khas Sunda ),,,enakk dan gurih. JAJANAN CIBAY - Kok Namanya Cibay??? Kalian tau gak kenapa jajanan ini namanya Cibay???
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay isi sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cibay isi sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cibay isi sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cibay isi sosis menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cibay isi sosis:
- Ambil 1 bungkus kulit lumpia
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 2 sdm tepung kanji
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 buah sosis
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan saus :
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Ambil 200 ml air
Resep Cibay isi Sosis ( Jajanan Khas Sunda ),,,enakk dan gurih. Gak perlu ke Tasikmalaya dulu untuk mencicipi cibay isi sosis ini, kamu. Cibay adalah lumpia yang berisi aci/cireng yang ngambay(basah), dan didalam aci nya ada yang isi sosis atau suiran ayam, bagi pencinta pedas tinggal masukan rawit yang sudah di haluskan. Resep Cibay Pedas Khas Tasikmalaya Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Cibay isi sosis:
- Masukan air kewajan, masukan tepung kanji, garam dan kaldu bubuk aduk rata. Nyalakan kompor masak dengan api sedang aduk adonan terus sampai mengental dan bening, jika susah sisihkan.
- Potong-potong sosis dan iris tipis daun bawang, lalu masukan sosis dan daun bawang ke dalam adonan cibay yang sudah dimasak tadi aduk rata.
- Ambil selembar kulit lumpia, beri 1 sendok adonan cibay di atas kulit lumpia lalu lipat dan gulung rekatkan menggunakan adonan cibay pada ujung kulit lumpia supaya bisa merekat. Lakukan sampai adonan cibay habis.
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng cibay hingga kuning kecoklatan menggunakan api sedang saja, setelah itu angkat dan tiriskan.
- Haluskan cabe merah dan cabe rawit
- Kemudian kita masak sausnya, campurkan semua bahan saus aduk rata.
- Masak saus hingga mendidih dan sedikit kental, angkat dan sisihkan. Cibay siap di nikmati bersama saus selagi hangat dan rasanya nikmat sekali. Selamat mencoba.
Cibay merupakan kependekan singkatan dari cireng lebay makanan berupa camilan yang terbuat dari aci yang di bungkus kulit. Cibay enak siap di nikmati selagi hangat. Ambil adonan lalu isi dengan keju, bentuk sesuai selera. Isi Ambil selembar dadar telur, letakkan adonan isi, ratakan. Letakkan satu buah sosis di salah satu sudutnya, lalu gulung hingga padat dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cibay isi sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
