Lagi mencari ide resep rujak serut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak serut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak serut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama. Lihat juga resep Rujak Serut enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rujak Serut memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak Serut:
- Sediakan 2 mangga muda
- Gunakan 1/2 nanas
- Sediakan 2 bengkoang
- Gunakan 1 sdm gula jawa yg sudah dihancurkan
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 buah atau 3 butir asam jawa
- Ambil Garam
- Sediakan 3 cabai rawit
Rasanya itu asin asam manis, semua bercampur satu menjadi rasa unik. Namun jujur saja, jajanan ini jarang yang jual ya. Nah untuk itu daripada susah-susah cari sana-sini yang jual, mending buat pakai resep berikut. The most classic Indonesian rojak is probably the rujak buah, the "fruit rujak".
Cara menyiapkan Rujak Serut:
- Kupas dan cuci semua buah
- Serut di dalam wadah, sisihkan
- Buat kuah sambalnya, semua bahan sambal diuleg, beri 1 sdm air juga boleh, test rasa sampai benar2 mantapp
- Campurkan dalam wadah berisi buah tadi, aduk aduk sampai tercampur rata
- Masukkan ke lemari es dulu jika ingin lebih nikmat. Jangan lupa wadah dlm keadaan tertutup.
It is made with jamalac, pineapple, sweet potatoes and pomelo and is served on a banana leaf. It is called rujak bēbēk, or rujak tumbuk when the ingredients are crushed with a mortar, and rujak serut when they are simply chopped. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Serut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
