Anda sedang mencari ide resep tahu pong kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pong kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari minggu tetep ngga libur masaknya, cuma berubah waktu aja jadi agak siangan, soalnya ngga ngantor jadi ngga harus buru-buru masak. Tahu di goreng, iris memanjang, Cabai merah besar, rajang, Cabai hijau besar, rajang, lengkuas, memarkan, Gula merah, hancurkan, daun salam, Garam, Gula pasir. Uniknya, ayam dan kuah santan dimasak dengan dimasukkan dulu ke dalam daun pisang lalu ditutup atasannya dengan lidi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu pong kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu pong kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu pong kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Pong Kuah Santan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Pong Kuah Santan:
- Ambil 5 bh tahu pong/tahu sumedang
- Siapkan 2 bh tahu kuning
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri
- Gunakan Bumbu iris:
- Siapkan 1 btg daun bawang (uk besar)
- Siapkan 1 bh tomat (uk sedang)
- Gunakan 5 bh cabe gendot
- Siapkan 1 pack S*n kara (uk 65 ml)
- Siapkan secukupnya Bubuk lengkuas
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Lada putih secukupnya (optional)
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
Apa keunikan dari jajanan Semarang satu ini? Tak lupa siraman kuah yang terbuat dari petis udang. Nah, cita rasa dari tahu pong ini nendang banget. Kamu yang makin penasaran, mampir lah ke Jalan.
Cara menyiapkan Tahu Pong Kuah Santan:
- Tahu pong dibelah segitiga menjadi 2 bagian. Tahu kuning dicuci bersih, siram air panas, potong dadu kecil2, goreng kering, sisihkan
- Blender/ulek bumbu halus dengan sedikit minyak. Cuci semua bahan bumbu iris, lalu iris kasar daun bawang, potong tomat jadi 8 bagian, iris lintang cabe gendot, sisihkan.
- Didihkan air panas dalam panci, tumis bumbu halus sebentar, setelah wangi tambahkan kedalam air dalam panci, lalu masukkan semua tahu. Tambahkan potongan cabe gendot, daun bawang dan tomat, bumbui dengan bubuk lengkuas, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan lada putih, test rasa, aduk rata
- Terakhir tambahkan santan, aduk jangan sampai pecah, matangkan, angkat, sajikan dengan nasi hangat..hmm..😋😊
Cara memasak tempe tahu kuah santan, sederhana. Makanan khas Semarang yang berbahan dasar tahu ini mirip dengan tahu petis dan tahu gimbal. Yang khas dari makanan ini adalah rasa khas kuah santan kental dengan rasa khas ikan mangut yang nikmat. Mangut kepala manyung biasanya dinikmati dengan nasi hangat dan. Selain pisang planet, tahu pong juga makanan Khas semarang lho!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Pong Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
