Sedang mencari ide resep pepes tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tahu udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Tahu Udang memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Udang:
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 2 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 1/2 bungkus terasi sachet merek ABC
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan utama:
- Siapkan 5 buah tahu bandung yg dipotong kecil-kecil
- Siapkan 1/4 kg udang ukuran sedang yg dibuang kulitnya
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Secukupny Daun salam
- Ambil Secukupnya batang serai yg dipotong memanjang
- Siapkan Secukupnya cabe rawit/gendot jika ingin pedas
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Secukupnya daun kemangi
Lihat juga resep Pepes Tahu Tongkol enak lainnya. - Recipe Main Dish : Pepes udang-tahu. Tahu pong semarang - tofu puff and shrimp fritter with hot sweet and sour sauce. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda.
Cara membuat Pepes Tahu Udang:
- Ulek semua bumbu sampai halus. Koreksi rasa.
- Campurkan udang dan tahu iris sampai rata
- Siapkan daun pisang, isi dengan 2 lembar daun salam, 1 cabe rawit dan serai. Taruh dua sendok makan campuran tahu dan udang diatasnya. Tutup dengan daun kemangi. Gulung isian dengan daun pisang dan tutup dua ujung gulungan dengan tusuk gigi. Ulangi langkah ini sampai adonan tahu dan udang habis.
- Kukus pepes selama 20 menit. Lalu panggang sampai daun pisang berubah warna. Sajikan
Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Dapur Erna - Resep Pepes Tahu Teri Video ini dibuat sebagai variasi mengolah tahu yang enak Mohon maaf ada kesalahan penyebutan makanan. Nama Resep ini adalah Pepes Tahu Udang). Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Siapkan bahan & bumbu sesuai recipe nya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
