Lagi mencari inspirasi resep rujak uleug tanpa kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak uleug tanpa kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Buat Bumbu Rujak Buah Tanpa Kacang Tanah - Resep Rujak Buah Istimewa - Siapa yang tidak kenal dengan rujak mungkin dijawa lebih dikenal lotis, sedangkan rujak dijawa merupakan Buah-buahan yang sudah dihaluskan dan dipotong kecil-kecil dan menyatu dengan sambal. Tetapi kali ini yang saya maksud adalah Resep Spesial Rujak Nasional. Sambal rujak buah simpel enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak uleug tanpa kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak uleug tanpa kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rujak uleug tanpa kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak uleug tanpa kacang menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak uleug tanpa kacang:
- Siapkan 2 Buah mangga
- Siapkan 1/2 buah pepaya
- Ambil 1 buah nanas
- Gunakan Sambel uleug
- Ambil Cengek
- Sediakan Gula merah
- Siapkan Gula jawa
Siramkan kuah yang sudah dicampur tadi di atas buah-buahan yang sudah dipotong. Besarnya potongan buah yang digunakan untuk membuat Rujak Buah Sambal Kacang ini hampir sama dengan potongan buah untuk Rujak Buah Uleg dan Rujak Lutis ya. tapi beda lagi untuk potongan Rujak Buah Serut, karena rujak yang satu ini buahnya biasanya di serut dengan pisau serut kecil ataupun alat serut buah. soal rasa sebenarnya sama-sama enak, lezat dan segar, cuma tampilannya saja yang sedikit. Dikatakan rujak uleg karena memang bumbu rujak ini dimasak dengan cara diuleg di atas cobek. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bumbu di antaranya adalah kacang tanah, gula aren, petis, cabai, dan terasi.
Langkah-langkah membuat Rujak uleug tanpa kacang:
- Iris semua buah2an..sy cuma pake nanas, pepaya, mangga
- Bumbu uleug
- Cengek, Gula merah, garem, asem Jawa..uleg sampe bener2 lembut kasih air secukup.a jangan terlalu encer
Bumbu inilah yang menjadi sumber kenikmatan rujak uleg. Tidak hanya sayuran, rujak uleg juga ada versi. Rujak uleg, adalah salah satu makanan tradisional yang umumnya berasal dari Jawa Timur, khususnya dari Surabaya. Rujak uleg adalah jenis makanan dengan saus petis dan menggunakan kacang, cabe dan bawang putih. Sementara, sayurannya menggunakan mentimun, tauge, kangkung, lontong, tahu dan tempe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak uleug tanpa kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
