Sedang mencari ide resep bobor kelor bayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor kelor bayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bobor bayam enak lainnya. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor kelor bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bobor kelor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bobor kelor bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bobor Kelor Bayam memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bobor Kelor Bayam:
- Sediakan 1 ons daun kelor
- Ambil 1 ikat bayam
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan 65 ml santan instan
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih kating
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
Bobor Bayam adalah Sayur bayam berkuah santan. Bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang mudah, sangat cocok untuk anda yang tidak memiliki waktu banyak tapi tetap ingin. Daun kelor dapat dijadikan sayur kuah santan layaknya sayur bobor bayam. Untuk cara memasak daun kelor yang benar agar menjadi bobor kelor yang nikmat dan kaya nutrisi, Maka diperlukan.
Cara membuat Bobor Kelor Bayam:
- Cuci bersih bayam dan kelor, sisihkan. Iris bawang. Iris wortel dan cuci bersih. Sisihkan
- Tumis bawang hingga harum dan keemasan. Sementara itu rebus air hingga mendidih. Masukkan tumisan bawang kedalam air mendidih, masukan lengkuas dan daun salam. Diamkan 3menit. Lalu masukkan wortel, diamkan hingga wortel setengah matang.
- Masukkan bayam dan kelornya, dan masak hingga daun mulai layu. Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Dan aduk terus perlahan agar santan tidak pecah selama kurleb 2 menitan, lalu matikan kompor. Tes rasa dan siap disajikan
Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam. Pada dasarnya hampir semua sayur-sayuran bisa dimasak atau dibuat bobor sayur baik pake santan maupun tanpa santan kuah. Seperti sayur bobor lainnya, sayur bobor bayam pun bisa dipadukan dengan bahan pelengkap. Resep Sayur Bobor Bayam dan Pepaya Muda. Sayur bobor, jenis sayur yang membuat saya teringat pada almarhum embah di kampung, masa kecil, dan tentu saja Paron.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor kelor bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
