Sedang mencari ide resep bobor kelor bayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor kelor bayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor kelor bayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bobor kelor bayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bobor bayam enak lainnya. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bobor kelor bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobor Kelor Bayam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bobor Kelor Bayam:
- Sediakan 1 ons daun kelor
- Sediakan 1 ikat bayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Sediakan 700 ml air
- Ambil 65 ml santan instan
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu ayam bubuk
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih kating
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
Bobor Bayam adalah Sayur bayam berkuah santan. Bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang mudah, sangat cocok untuk anda yang tidak memiliki waktu banyak tapi tetap ingin. Daun kelor dapat dijadikan sayur kuah santan layaknya sayur bobor bayam. Untuk cara memasak daun kelor yang benar agar menjadi bobor kelor yang nikmat dan kaya nutrisi, Maka diperlukan.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor Kelor Bayam:
- Cuci bersih bayam dan kelor, sisihkan. Iris bawang. Iris wortel dan cuci bersih. Sisihkan
- Tumis bawang hingga harum dan keemasan. Sementara itu rebus air hingga mendidih. Masukkan tumisan bawang kedalam air mendidih, masukan lengkuas dan daun salam. Diamkan 3menit. Lalu masukkan wortel, diamkan hingga wortel setengah matang.
- Masukkan bayam dan kelornya, dan masak hingga daun mulai layu. Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk. Dan aduk terus perlahan agar santan tidak pecah selama kurleb 2 menitan, lalu matikan kompor. Tes rasa dan siap disajikan
Sayur bobor kangkung memang tidak sepopuler sayur bobor bayam. Pada dasarnya hampir semua sayur-sayuran bisa dimasak atau dibuat bobor sayur baik pake santan maupun tanpa santan kuah. Seperti sayur bobor lainnya, sayur bobor bayam pun bisa dipadukan dengan bahan pelengkap. Resep Sayur Bobor Bayam dan Pepaya Muda. Sayur bobor, jenis sayur yang membuat saya teringat pada almarhum embah di kampung, masa kecil, dan tentu saja Paron.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bobor Kelor Bayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
