Lagi mencari ide resep rujak ulek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak ulek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rujak Uleg dibawakan oleh Waldjinah, salah seorang legenda musik Indonesia. Rujak Ulek Kacang Tanah. kedondong, nanas, timun, pepaya mengkal, cabe rawit (sesuai selera), terasi, garam, gula merah COS Familly (Sisca) Bumbu Rujak Ulek. cabe rawit, gula merah, iris halus, garem, asem jawa, kasih air panas sedikit. Resep cara membuat bumbu rujak, cocok banget dipakai untuk menemani makan buah-buahan ataupun cireng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak ulek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak ulek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak ulek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rujak ulek memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak ulek:
- Sediakan bumbu ulek:
- Siapkan 7 buah cabe rawit / sesuai selera
- Gunakan segenggam gula merah yg disisir
- Gunakan secukupnya terasi
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya asem jawa
- Ambil secukupnya air untuk mengencerkan
- Siapkan buah potong:
- Gunakan 1 buah mangga muda
- Sediakan 4 buah kedondong
- Ambil 2 buah bengkoang
Tambahkan kacang tanah, gula merah, dan nanas. Selamat menikmati rujak buah manis favorit anda dan keluarga. Rujak uleg, adalah salah satu makanan tradisional yang umumnya berasal dari Jawa Timur, khususnya dari Surabaya. Rujak uleg adalah jenis makanan dengan saus petis dan menggunakan kacang, cabe dan bawang putih.
Langkah-langkah membuat Rujak ulek:
- Ulek smua bumbu, lalu tambahka sedikit air agar tidak trlalu lengket.
- Potong2 smua buah2an sesuai selera.
Lihat juga resep Lotisan / rujak buah bumbu kacang enak lainnya. Tadi pagi mba Hendrik menawarkan "mau titip gorengan ngga? Muncul deh di kepala, 'rujakan enak nih'. Langsung deh aq bilang, rujakan enak mba. Mb hendrik pun mengiyakan 😆 "ya wis mba, aq tak tuku buah, pean sing nyambel ya?".
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak ulek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
