Sedang mencari inspirasi resep tahu dorokdok kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu dorokdok kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dorokdok kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu dorokdok kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur tahu santan kuah kuning enak lainnya. Menu sederhana tapi aku suka bangettt.apalagi kalo tahunya pake tahu cina yang lembuttt. Dorokdok adalah makanan khas berbentuk kerupuk dengan tekstur yang renyah dan rasa yang Dan kota yang terkenal sebagai penghasil dorokdok terbaik adalah Garut, tepatnya di kawasan Ditambah dengan kuah santan, dengan taburan bawang goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu dorokdok kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu dorokdok kuah santan menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu dorokdok kuah santan:
- Gunakan 4 Tahu potong (susuai selera)
- Ambil 1 bungkus Kerupuk dorokdok/kulit ( beli d warung)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabai hijau/gendot
- Siapkan 2 bh cabai merah
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil Kaldu bubuk/royco
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Santan kara
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
Dorokdok ini terbuat dari kulit sapi. Pengolahannya menggunakan beberapa rempah-rempah dan tidak menggunakan bahan pengawet sekalipun. Sayur tahu kuah santan. foto: Instagram/@tinaheriawati. Menu sederhana orang kampung ~ sayur terong tahu kuah santan makyuss.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu dorokdok kuah santan:
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng tahu yg sudah d potong sesuai selera. Goreng setengah kering saja. Lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
- Masukan air secukupnya, santan, kaldu bubuk/garam, gula putih. Lalu masukan tahu yg sudah di goreng. Cek rasa tunggu sampai mendidih.
- Bila sudah mendidih masukan kerupuk dorokdok/kulit,, aduk sebentar, cek rasa lagi. Matikan kompor bila rasa sudah pas. Sajikan selagi hangat.
Nah, proses setelahnya adalah daging yang sudah lembut direndam dengan bumbu yang dicampur santan. Dari namanya saja Anda pasti tahu bahwa apa yang menarik dari makanan ini adalah warna kuahnya yang kuning. Membuat serabi kuah santan ini sangat mudah loh. Membuat serabi kuah santan ini sangat mudah loh. Kamu hanya membutuhkan bahan utama tepung beras dan santan yang dicampur jadi adonan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu dorokdok kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
