Sedang mencari ide resep rujak ulek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak ulek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak Uleg dibawakan oleh Waldjinah, salah seorang legenda musik Indonesia. Rujak Ulek Kacang Tanah. kedondong, nanas, timun, pepaya mengkal, cabe rawit (sesuai selera), terasi, garam, gula merah COS Familly (Sisca) Bumbu Rujak Ulek. cabe rawit, gula merah, iris halus, garem, asem jawa, kasih air panas sedikit. Resep cara membuat bumbu rujak, cocok banget dipakai untuk menemani makan buah-buahan ataupun cireng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak ulek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rujak ulek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak ulek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rujak Ulek memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak Ulek:
- Gunakan secukupnya buah segar
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah gula merah ukuran sedang
- Gunakan secukupnya garan dan air
- Sediakan Secukupnya asam jawa
Rujak uleg adalah jenis makanan dengan saus petis dan menggunakan kacang, cabe dan bawang putih. Sementara, sayurannya menggunakan mentimun, tauge, kangkung, lontong, tahu dan tempe. Bumbu, ulek cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, dan garam hingga halus. Tambahkan kacang tanah, gula merah, dan nanas.
Cara menyiapkan Rujak Ulek:
- Potong2 buah segar,sisihkan
- Goreng kacang tanah,bawang putih dan cabe rawit,giling gula merah,cabe dan bawang putih,terakhir baru giling kasar kacang
- Tambahkan air dan asam jawa secukupnya,terakhir tambahkan garam tes rasa ya.
- Siram ke buah yg udah dipotong kecil2,maaf gk sempat photo cara2 nya,buat nya tadi malam..😊
- Semoga bermanfat.
Lihat juga resep Rujak Buah 🍍🍎 enak lainnya. Tadi pagi mba Hendrik menawarkan "mau titip gorengan ngga? Muncul deh di kepala, 'rujakan enak nih'. Langsung deh aq bilang, rujakan enak mba. Mb hendrik pun mengiyakan 😆 "ya wis mba, aq tak tuku buah, pean sing nyambel ya?".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rujak ulek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
