Lagi mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam:
- Gunakan ayam (potong kecil/sesuai selera)
- Siapkan kol
- Ambil kecap manis
- Sediakan garam gula
- Siapkan air
- Sediakan penyedap rasa
- Sediakan daun bawang
- Siapkan tomat
- Sediakan cabe rawit merah utuh
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Gunakan cabe kriting merah
- Siapkan merica
- Gunakan ketumbar
- Gunakan Bumbu Utuh
- Sediakan serai (geprek)
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan lengkuas
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Potong ayam kecil2 atau sesuai selera. Klo suka tulang, boleh dicampur. Cuci lalu tiriskan
- Haluskan bumbu halus (saya : blender
- Cuci bersih cabe utuh, kol, tomat, daun bawang, potong2 kecuali cabe
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan bumbu utuh, tumis sampai agak kering.
- Masukkan ayam, tumis sampai sedikit layu. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Beri air secukupnya, tutup wajan, sampai ayam empuk. Koreksi rasa. Masukkan tomat, daun bawang, kol.
- Selesai
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
