Lagi mencari inspirasi resep bobor kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor kelor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor kelor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bobor kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hallo happy Bakkers masa diam dirumah masih berlangsung, biasa leluasa makan diluar kini harus hati hati kalau mau keluar rumah. Bobor kelor, lanjutnya, termasuk jenis sayur berkuah santan. Selain menyegarkan juga banyak diyakini menyehatkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bobor kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bobor kelor memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bobor kelor:
- Siapkan 1 ikat kelor ambil daunnya
- Gunakan 3 batang kemangi ambil daunnya
- Siapkan 1 buah pepaya muda yg kecil
- Gunakan Daun salam
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Sediakan 1 sdm garam(secukupnya)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 liter santan encer
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kencur
- Ambil 1 tempe semangit(tempe yg terlalu matang)
- Siapkan Sambel jenggot
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kencur
- Gunakan 5 buah cabe rawit(sesui selera)
- Sediakan 1 sdm gula jawa
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 100 gr kelapa parut setengah tua/muda
Namun daun kelor ini Sayur bobor adalah makanan khas dari Indonesia. Biasanya sayur bobor dibuat dengan bayam atau. Kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Tumbuhan ini dikenal dengan nama lain seperti: limaran, moringa, ben-oil (dari minyak yang bisa diekstrak dari bijinya), drumstick (dari bentuk rumah benihnya yang panjang dan ramping), horseradish tree.
Cara membuat Bobor kelor:
- Siapkan semua bahan. Iris2 pepaya muda dan haluskan bumbu
- Panaskan santan sampe mendidih lalu masukan bumbu halus
- Masukan pepaya muda masak hingga agak empuk lalu masukan gula, garam dan kaldu bubuk
- Masukan kelor dan kemangi aduk2 koreksi rasa
- Sambel jenggot: uleg cabe, duo bawang hingga halus. Tumis bumbu sampe harum lalu masukan kelapa parut
- Tambahkan air lalu beri gula, gara dan kaldu bubuk. Aduk aduk sampe air susut.. Siap disajikan (fyi: bisa juga versi kukus semua kembali ke selera)
Tanaman kelor adalah tanaman lokal Asia yang mudah sekali ditemukan di Indonesia. Lebih banyak dikenal oleh masyarakat awam sebagai tanaman penghilang ilmu hitam atau kesaktian. Find kelor stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Merdeka.com - Daun kelor tengah jadi primadona di dunia kesehatan dan kecantikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
