Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam:
- Ambil 500 gr dada ayam fillet,potong dadu
- Siapkan 10 bh cabe rawit utuh
- Ambil 200 gr kol, disobek sobek
- Ambil 1 bh tomat, potong2 sesuai selera
- Gunakan bumbu halus*
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih (saya: tambah 2sdt baceman bw.putih)
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Seruas jahe dan kunyit
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan secukupnya Gula, garam dan kaldu ayam
- Sediakan Minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang serai,memarkan
- Ambil Seruas lengkuas,memarkan
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Cara menyiapkan Tongseng ayam:
- Panaskan minyak..tumis bumbu halus bersama dgn bumbu cemplung,kl sudah harum masukan cabe rawit utuh.
- Jika bumbu sdh harum dan tanak masukan ayam fillet aduk rata, masak sebentar hingga daging berubah warna..
- Masukan air kemudian kecilkan api..masak smp daging benar2 matang..tambahkan kecap manis dan kol masak sbtr smp kol layu kmudian masukan tomat aduk2 lagi masak dgn api sedang..tambahkan gula garam dan kaldu ayam bubuk test rasa.
- Masak smp bumbu agak menyusut.sajikan dgn nasi hangat dan kerupuk. Selamat mencoba
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
