Sedang mencari ide resep fudgy brownies shiny crust yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fudgy brownies shiny crust yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fudgy brownies shiny crust, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fudgy brownies shiny crust enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Pertanyaan seputar Fudgy Brownies Shiny Crust. dira kitchen. Brownies sekat shiny crust lembut DI dalam garing DI luar. Resep brownies panggang shiny crust paling mudah pakai oven tangkring.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fudgy brownies shiny crust yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fudgy Brownies Shiny Crust menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fudgy Brownies Shiny Crust:
- Gunakan Mixer sampai mengembang:
- Sediakan 2 btr telur
- Siapkan 140 gr gula halus
- Siapkan Lelehkan dan aduk rata:
- Gunakan 125 gr DCC (sy pakai colatta dark chocolate)
- Gunakan 50 gr mentega (sy pakai butter anchor)
- Ambil 3 sdm minyak sayur
- Siapkan Campur dan ayak:
- Ambil 40 gr bubuk coklat
- Ambil 35 gr tepung terigu (sy pakai kunci biru)
- Sediakan Topping:
- Sediakan Chocco chip / keju parut
Sometimes, I like to make these brownies just so I can eat the tops and nothing else…hahaha 😛. When I made brownies with just cocoa powder, the brownies were more cake-like and didn't have the shiny crispy top. These brownies are fudgy, moist, chewy and have a shiny crackly surface. And the best part is, it's an easy one-bowl recipe!
Langkah-langkah membuat Fudgy Brownies Shiny Crust:
- Panaskan oven suhu 185°C. Olesi loyang dengan margarin dan taburi terigu merata
- Steam DCC dg margarin, setelah rata baru masukkan minyak sayur terus aduk rata dan sisihkan.
- Kocok telur dan gula dengan mixer sampai gula larut dan adonan mengembang kental. - Lalu masukkan terigu yg sudah diayak dengan cocoa powder ke dalam kocokan telur, aduk cepat dan rata dengan spatula (sebaiknya jangan dimixer).
- Masukkan coklat yang sudah dilelehkan, aduk rata. - Masukkan choco chip secukupnya kedalam adonan dan aduk rata. - Tuang ke dalam loyang dan beri topping taburan choco chip secukupnya
- Panggang hingga matang, test dengan tusuk gigi jika sdh tidak basah tandanya brownie sdh matang, - Oiya choco chip taburan dalam brownies akan lembek/basah ketika dipanggang beda dg saat belum matang/setelah dingin. - Setelah matang, dinginkan dulu di dalam loyang, keluarkan brownies jika sudah tidak panas.
- Note: - saat masih panas brownies akan agak lembek saat disentuh tangan, biarkan dingin dengan suhu ruang, topping brownies akan mengering dan crispy dengan rasa coklat lembut dan melted dibagian dalam brownies
They are super fudgy, moist, with a slight chewiness in the center and they have a thin crackly shiny top. Over the years I've tried a lot of brownie recipes but never found "the. Fudgy, cakey, fudgy, cakey. can't make up your mind? If you're looking for a brownie that's right in between those two styles, you've found it. Heating the mixture to this point will dissolve more of the sugar, which will help produce a shiny top crust on your brownies.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fudgy Brownies Shiny Crust yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
