Sedang mencari ide resep ayam geprek mozzarella yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozzarella yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek Mozzarella, Mudah Dibuat di Rumah; Resep Ayam Geprek Mozzarella, Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozzarella, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek mozzarella enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek mozzarella yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek mozzarella memakai 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek mozzarella:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu marinasi (haluskan)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt paprika bubuk
- Sediakan Bahan pelapis
- Gunakan 200 gr tepung crispy (sasa)
- Gunakan 200 gr terigu cakra
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 250 ml air es
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Sambal ayam geprek
- Ambil 1 Siung bawang putih
- Gunakan 7-10 cabe rawit
- Ambil 1 cm kencur
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir juga kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya keju mozzarella
Ayam Geprek Mozarella merupakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy ditambah sambal cabai yang pedas dan diberi lelehan Keju Mozarella di atasnya. Rasanya renyah, pedas, gurih, dan manis. Tak heran jika Ayam Geprek Mozarella menjadi favorit banyak orang. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek mozzarella:
- Bagi 8 potong dada ayam lalu cuci bersih setelah itu lumuri dengan jeruk nipis lalu marinasi dengan bumbu halus diamkan kurleb 3 jam di lemari es
- Campurkan semua bahan kering(tepung crispy, cakra, baking soda)ambil 1/4 bagian bahan kering lalu tambahkan kedalam ayam yang sudah di marinasi dan didiamkan tadi lalu masukan kocokan telur dan air es, teksturnya ga kental /cair ya setalah itu gulingkan ke sisa bahan kering sambil diremas dan dicubit2 lalu tebaskan biar kriting hasilnya
- Panaskan minyak sampai benar2 panas lalu kecilkan hingga api paling kecil setalah itu masukkan ayam goreng hingga kuning keemasan dan matang
- Sambil menggoreng ayam bikin sambalnya ya, haluskan cabe rawit kencur dan bawang putih tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk jangan lupa test rasa lalu siram dengan minyak panas (minyak yang digunakan untuk goreng ayam)
- Lalu geprek ayam aduk rata dengan sambal
- Panaskan oven, lalu pindahkan ayam geprek kedalam loyang beri taburan keju mozzarella parut, panggang hingga kejunya meleleh
- Sajikan dengan nasi, lalap dan jangan lupa dengan es teh manis 😁biar makin enak,pedes gurihnya bikin nafsu makan meningkat
Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Ayam Geprek Mozarella - Kepopuleran ayam sebenarnya bukan hal yang mengherankan. Ayam-ayam tersebut berasal dari India dan menyebar ke Asia Tenggara, lalu ke seluruh dunia. Kuliner ini sangat disukai sebab nikmatnya keju yang leleh, ditambah dengan nasi, ayam geprek berlumur mozzarella, dan telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek mozzarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
