Anda sedang mencari ide resep sayur tahu cabe gendot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu cabe gendot yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur-sayur tahu tersebut tentunya memiliki citra rasa yang begitu nikmat. Namun, di antara banyaknya jenis sayur tahu tersebut ada salah satu sayur tahu yang benar-benar mampu menggugah selera kita. Ya sayur tahu yang dimaksud yaitu sayur tahu cabe gendot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu cabe gendot, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur tahu cabe gendot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tahu cabe gendot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur tahu cabe gendot memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur tahu cabe gendot:
- Gunakan 4 tahu di bagi 2
- Sediakan Sun kara 1 bungkus (65ml)
- Ambil 6 cabe gendot (tusuk2 biar cepat empuk)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 serai (geprek)
- Gunakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun bawang (iris2 tipis)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 cm / 1sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ladaku / 6 butir lada
- Gunakan 2 cabe merah keriting
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gulaputih
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang daun, tomat, bawang merah, bawang putih, cabe merah Masukkan potongan tahu, kemudian aduk-aduk sampai bumbu meresap dan harum. Tuangkan air, selanjutnya masukkan potongan bakso, cabe gendot dan.
Cara membuat Sayur tahu cabe gendot:
- Goreng dulu tahu lalu tiriskan
- Haluskan bumbu halus nya..lalu tumis setelah wangi masukan daun jeruk daun salam lengkuas serai sampai layu dan masukan daun bawang yg sudah di iris2
- Dan masukan air secukup nya biar kan sampai mendidih lalu masukan cabe gendot nya.setelah lumayan empuk cabe gendot nya masukan tahu nya beri gula garam dan penyedap rasa.aduk2 koreksi rasa lalu masukan sun kara.biar nya sebentar..selesai..taburi bawang goreng
Masak dan makan di pondok bersama hunting Sumatra. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Maka dari itu kuahnya terlihat keruh. Resep sayur asem kali ini menggunakan daging sebagai kombinasinya. Cabai yang digunakan umumnya cabai gendot atau cabai gendut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur tahu cabe gendot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
