Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek keju mozza yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek keju mozza yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek keju mozza, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek keju mozza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jadi ceritanya saya masih ada stok ayam di freezer moms. Terus bingung nih mau buatin bekal pak suami. Karena kebetulan kemarin abis beli keju mozarela yaa udah deh jadinya bikin ayam geprek dikasih topping mozarela 😅 Ayam geprek keju mozza.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek keju mozza yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek keju mozza menggunakan 24 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek keju mozza:
- Ambil Bahan merebus ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 250 gr ayam (pilih bagian dada)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm ruas lengkuas
- Ambil 2 cm ruas jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan adonan basah
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan adonan kering
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Topping
- Siapkan 100 gr cabai rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Keju mozarela
Ayam Geprek Mozarella merupakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy ditambah sambal cabai yang pedas dan diberi lelehan Keju Mozarella di atasnya. Rasanya renyah, pedas, gurih, dan manis. Tak heran jika Ayam Geprek Mozarella menjadi favorit banyak orang. Ayam Geprek Mozza adalah Fried Chiken atau ayam tepung yang di beri sambal kemudian di geprek diberi toping keju mozzarela yang di bakar/dilelehkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek keju mozza:
- Haluskan semua bahan untuk merebus ayam (kecuali salam, lengkuas, jahe).
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci berisi air yang banyak. Masukkan juga daun salam, lengkuas, jahe. Rebus sekitar 25 menit.
- Buat adonan basah ; tepung terigu, lada bubuk, garam, dan air.
- Kemudian buat adonan kering ; tepung terigu, lada bubuk, dan garam.
- Sambil menunggu ayam direbus buat sambalnya terlebih dulu. Haluskan cabai rawit dan garam, setelah halus masukkan bawang putih. (Memasukkan bawang putih di saat terakhir dipercaya bisa membuat sambal terasa lebih enak lho moms)
- Angkat dan tiriskan ayam.
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung basah.
- Kemudian balurkan ke dalam adonan tepung kering.
- Sebelumnya panaskan minyak dengan api kecil. Setelah panas masukkan ayam yang sudah dibaluti tepung. Goreng hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
- Angkat, lalu masukkan ke dalam sambal yang sudah dibuat. Geprek/tekan ayam dengan menggunakan cobek.
- Masukkan ayam ke dalam teflon yang sudah dioles minyak.
- Tambahkan sambal dan parutan keju di atas ayam.
- Tutup teflonnya dan gunakan api yang sangat kecil. Setelah 3 menit lihat yaa moms apakah kejunya sudah meleleh. Kalau sudah langsung angkat dan hidangkan.
- Selamat menikmati 😘
Kuliner/makanan yang sedang hits/populer di kalangan masyarakat luas saat ini. Rasanya yang nikmat membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan di buatnya, terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas sehingga terjamin. - Geprek ayam dengan cobek - Tata ke dalam teflon. Parut keju mozarella, lalu taburi di atas sambal matah - Panaskan teflon dengan api sangat kecil lalu tutup teflonnya - Jika sudah meleleh. Prekju YK merupakan pilihan bersantap ayam geprek yang dikombinasikan dengan beraneka macam keju. Menu andalan yang ditawarkan adalah ayam geprek dengan tambahan keju mozarella yang sering digunakan pada makanan pizza.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek keju mozza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
