Anda sedang mencari inspirasi resep krensengan daging tanpa petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal krensengan daging tanpa petis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krensengan daging tanpa petis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krensengan daging tanpa petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Terima kasih sudah berkunjung ke channel Reng Dhureh. Jangan lupa tekan tombol Subscribe dan likenya, di share juga yaaa. This recipe is native to Eastern Java, because in this recipe, we use Petis Udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan krensengan daging tanpa petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Krensengan daging tanpa petis memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krensengan daging tanpa petis:
- Ambil 1 kg daging sapi / kambing / hati
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 bj cabe merah
- Sediakan 5 bj cabe kecil (sesuai selera)
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm laos
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap (penyedap jamur non MSG)
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 bj sere besar (digemprek)
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
Masukkan daging bersama dengan sisa air kaldu secukupnya. Tambahkan kecap manis, garam/kecap asin, penyedap rasa (bila perlu) dan merica bubuk. Masak sambil sesekali diaduk hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging, sambil koreksi rasa. Resep Krengsengan Daging Sapi Pedas Gurih Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Cara menyiapkan Krensengan daging tanpa petis:
- Potong potong daging sesuai selera, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama bumbu cemplung smp harum dan matang
- Masukkan daging. Tambahkan kecap manis dan air. Masak daging smp empuk.
- Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa.. jika sdh pas bs disajikan.. 😊😊
Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya Bumbu Jawa Resep Tradisonal Indonesian Foods. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga. Panaskan minyak goreng, tumis daging beserta bumbu hingga daging berubah warna kecoklatan. Masukkan Bango Kecap Manis dan petis udang. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krensengan daging tanpa petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
