Anda sedang mencari inspirasi resep ote-ote udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja. Sekiranya kamu tinggal di Jakarta, bisa jadi kamu bakalan jarang menemuinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ote-ote udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ote-ote udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ote-ote Udang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ote-ote Udang:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 1 wortel ukuran besar(iris korek api)
- Sediakan 2 batang Bawang pre iris tipis
- Siapkan 2 helai seledri iris tipis
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya air es
- Siapkan Udang
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 siubg bawang putig
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
Resepku.me - Udang merupakan bahan olahan khas nusantara yang berasal dari laut atau pantai. Keberadaan udang sebagai bahan olahan jajanan Indonesia memberikan inovasi unik bagi Nusantara. Tak hanya itu, kandungan gizinya seperti, vitamin, protein dan mineral bermanfaat sebagai antioksidan untuk menjaga. Resep Bakwan Udang, Ote-Ote, atau Weci Renyah.
Langkah-langkah menyiapkan Ote-ote Udang:
- Haluskan bumbu dan kocok lepas dengan telur
- Siapkan wadah untuk tepung terigu dan tepung beras, aduk rata. Lalu masukkan bawang, seledri dan wortel lalu masukkan air es sedikit demi sedikit dan campurkan kocokan telur dan bumbu. Campur sampai adoban sedikit encer dan juga tdak terlalu kental.
- Panaskan minyak goreng dan sendok sayur, jika sudah panas tuang adonan pada sendok sayur dan atasnya diberi udang, siap goreng sampe matang dengan api sedang.
Merdeka.com - Suka makan gorengan bakwan udang? Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Berikut ini resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah. Resep Ote-Ote Udang, Camilan Seru untuk Kamu Coba Berikutnya - Dibawah ini adalah Resep Ote-Ote Udang, Camilan Seru untuk Kamu Coba Berikutnya oleh tabloidkuliner.com, Semoga saja bermanfaat bagi anda yang membutuhkan. Belum lengkap resep camilanmu tanpa Ote-Ote Udang yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ote-ote Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
