Lagi mencari ide resep ayam remuk mozarella yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam remuk mozarella yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kriuk Ayam Remuk enak lainnya. Rasa pedas yang bercampur gurih keju mozarella, dan juga sensasi crispy ayam goreng tepung memang memiliki kenikmatan tersendiri. Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan resep ayam yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam remuk mozarella, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam remuk mozarella yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam remuk mozarella yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam remuk Mozarella menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam remuk Mozarella:
- Sediakan 500 gr fillet ayam
- Ambil 1 bungkus tepung bumbu instan
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Mozarella
- Sediakan Bahan sambal
- Siapkan 10 biji cabai rawit
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya minyak panas
Pilih keju mozzarella jenis yang padat karena tekstur keringnya takkan membuat basah ayam goreng tepung yang sudah garing. Jika tak punya oven di rumah, gunakan wajan antilengket sebagai alat panggang untuk melelehkan keju. Caranya, panaskan wajan di atas api kecil hingga panasnya merata, letakkan ayam dan keju mozzarella, tutup wajan. Keju mozzarella secukupnya; Cara Membuat Ayam Geprek Mozarella : Cuci bersih ayam di air mengalir, setelah itu lumuri atau olesi dengan air perasan jeruk nipis lalu, marinasi dengan bumbu halus dari bawang, garam, merica, dan paprika bubuk secukupnya saja.
Langkah-langkah membuat Ayam remuk Mozarella:
- Cuci ayam sampai bersih, lumuri jeruk nipis yang sudah di peras, cuci kembali
- Siapkan 2 wadah, untuk adonan basah dan kering
- Adonan basah : ambil 2 sendok tepung bumbu instan dan campurkan dengan air, adonan jangan sampai kental dan terlalu encer, setelah itu masukkan fillet ayam, kemudian remas hingga meresap
- Adonan kering : masukkan sisa tepung bumbu instan ke wadah lain dan masukkan ayam yang dari adonan basah, guling2kan hingga ayam tertutupi adonan kering, remas ayam sampai beberapa kali
- Goreng ayam dengan api kecil, goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- Cara membuat sambal : ulek cabai, bawang putih, bawang merah, siram dengan minyak panas, masukkan garam
- Mozarella : lelehkan mozarella di atas Teflon, setelah meleleh siramkan di atas ayam goreng yang sudah di remukin
Baca Juga: Nona Judes: Tersambar Sambal Gledek Plus Fried Chicken. Kemudian masukkan perencah sup siam, limau dan cabai yang ditumbuk. Kemudian masukkan tomato dan bawang besar. Akhir sekali, masukkan daun limau purut untuk mewangikan sup. Cara Membuat Ayam Geprek Mozarella Sambal Mangga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam remuk mozarella yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
