Lagi mencari ide resep gulai hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai hati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Warung makan padang salah satu menu yang dapat kita jumpai yaitu gulai hati ampela ayam yang sangat lezat. Bumbu gulai yang di campur dengan hati dan ampela. Resep Hati Ampela Ayam Kuah Asam Pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai hati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai hati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai hati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Hati Ampela menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Hati Ampela:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 4 buah Hati Ampela
- Ambil Santan dari 1 buah kelapa tua (sisihkan 1 gelas santan kental)
- Ambil 1 buahJeruk nipis
- Ambil 1 sendok teh pemasak kambing
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 1 ons cabe merah kriting (kurangi jika tidak suka pedas)
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit (1 sendok makan kunyit bubuk)
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan secukupnya Garam
Subscribe Wenyra Tan Find me : PERINGATAN : semua materi video dan audio dalam video ini adalah milik 'Wenyra Tan' mengambil/mengcopy vide GULAI HATI AMPELA Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ayam Gulai hati ampela Gulai telur Daging. Gulai hati Gulai limpa Gulai gajeboh (gajih) Gulai iso (usus) Gulai babat Gulai tunjang (kikil) Gulai otak Gulai sumsum Ikan dan hidangan laut.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Hati Ampela:
- Bersih hati Ampela, lalu rendam dengan air jeruk nipis dan garam selama kurleb 30 menit
- Masukkan santan, bumbu halus, serai, daun jeruk, daun Salem, bumbu pemasak kambing dan daun kunyit kedalam wajan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai santan mendidih
- Setelah mendidih, masukkan Hati ampela. Tambahkan kentang jik suka
- Setelah hati ampela dirasa matang, masukkan santan kental, masak 10 menit lalu matikan api kompor
Hati ampela bisa kita sulap menjadi hidangan istimewa dengan resep Gulai Ati Ampela Daun Kunyit ini. Kelezatan menu harian ini sungguh sayang untuk dilewatkan. Gulai sumsum (cattle bone marrow gulai). Gulai hati ampela (chicken gizzard, liver, and intestine gulai). From Wikimedia Commons, the free media repository.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
