Lagi mencari inspirasi resep shiny crust fudgy brownies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal shiny crust fudgy brownies yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shiny crust fudgy brownies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan shiny crust fudgy brownies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
I start the shiny crust quest with our Fudge Brownies recipe, which makes a reliably shiny crust every time. Wanting to discover the science behind the shine, I Some bakers say the key to making brownies with shiny crust is dissolving the sugar in melted butter before adding; others call for. How to get a shiny crust on brownies?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan shiny crust fudgy brownies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Shiny Crust Fudgy Brownies menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Shiny Crust Fudgy Brownies:
- Gunakan 150 gr DCC (Dark Cooking Chocolate)merk Collata
- Sediakan 50 gr Mentega (Butter 20 gr + Blueband cake & cookie 30 gr)
- Gunakan (Butter merk Elle & Vire)
- Ambil 40 ml Minyak sayur
- Siapkan 2 btr Telor
- Sediakan 150 gr Gula halus
- Sediakan 100 gr Terigu protein sedang (Merk Segitiga Biru)
- Siapkan 35 gr Coklat Bubuk (merk Van Houten)
- Gunakan Topping : (terserah selera)
- Gunakan Almond, Chocochip
- Gunakan Optional : keju, oreo, coklat kit kat dll
It absorbs moisture and inhibits the sugar molecules from lining up on top. These brownies are not too cakey, not too fudgy. If you bake them just right, they will have both qualities and feature a desirable, shiny and crackly You need truffle-like ones, dense ones, cakey ones - we love them all. This will be the best brownie recipe for the picture-perfect crust that can.
Cara menyiapkan Shiny Crust Fudgy Brownies:
- Lelehkan DCC, mentega dan minyak dengan cara di tim.
- Kocok telur dan gula halus dengan menggunakan whisk sampai benar-benar tercampur rata. Ku bikin brownies yg kedua di aduk dengan cara di tim di atas air panas (au bain marie biar cepet mencair rata gula halusnya). Hasilnya sama2 shiny juga. Tapi dengan teknik au bain marie, browniesnya lebih bantat dan lebih enak.
- Masukkan campuran lelehan coklat aduk rata.
- Lalu masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk sambil di ayak sedikit demi sedikit sambil di aduk. Adonan brownies ini sangat kental dan berat.
- Tuang adonan ke dlm cetakan yg sudah di alasi dengan baking paper. Harus dialasi kertas krn nanti kl mateng tdk boleh dibalik, bisa rusak shiny crustnya. Ukuran loyang 30x10x4 cm. Beri topping suka - suka. Ku beri topping almond, chocochips dan oreo.
- Panggang dengan suhu 150 ⁰C atau sesuaikan dengan oven masing-masing hingga matang. Oven api sedang sedikit mengecil sekitar 45 menit. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 10 menit suhu 170 ⁰C.
- Dinginkan sebentar lalu potong-potong sesuai selera. Si kinclong siap dinikmati.
- Selamat mencoba -Dewo's Kitchen- jgn lupa mampir ke channel youtube aku dewo saputro yaa ——> Subscribe ya… https://www.youtube.com/channel/UCa5bcMN3z1uJZUH70_IT7ew
These Easy Double Fudge Brownies are as easy as a box mix and taste so much better. All text and images © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Please do not use my images without prior permission. If you want to republish this recipe, please re-write the recipe in your own words, or link back to this. Simple way of making Fudgy Brownie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat shiny crust fudgy brownies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
