Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam udang mozarela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang mozarela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang mozarela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan siomay ayam udang mozarela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Siomay Ayam Udang Mozzarella enak lainnya. Siomay Ayam Udang / Steamed Chicken and Shrimp Dumplings. Great recipe for Siomay Ayam Udang / Steamed Chicken and Shrimp Dumplings.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay ayam udang mozarela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Ayam Udang Mozarela memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang Mozarela:
- Siapkan 500 gr daging ayam bagian paha
- Sediakan 150 gr udang
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang daun bawang diiris tipis
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur utuh, 1 putih telur
- Sediakan 1 sdm minyak wiien
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdt lada putih
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Kulit siomay
- Gunakan Keju Mozarela
- Gunakan Bahan olesan
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap ikan
Daun kucai & waluh boleh diskip ya. Ini bisa jadi alternatif jualan lho karena jarang ada siomay yang didalamnya ada lelehan mozarellanya. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Cara membuat Siomay Ayam Udang Mozarela:
- Aduk semua bahan sampai rata
- Bentuk adonan
- Panas panci terlebih dahulu sekitar 15 menit sebelumnya
- Kukus, setelah dikukus 5 menit olesi bagian atas siomay, kemudian setelah 25 menit tempelkan Mozarela yang sudah dipotong dadu, kukus sampai kurang lebih 30 menit
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Sedangkan siomay menu Nusantara, cara membuat siomay telah dikreasikan isinya, mulai dari ayam, ikan tenggiri, udang, dan kepiting, lalu dicampur dengan tepung tapioka atau juga sagu. Letak perbedaannya, cara penyajian yang menggunakan saus kacang kental, gurih dan nikmat. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang Mozarela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
