Lagi mencari ide resep sate kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kambing:
- Siapkan 1 Kg Daging Kambing (boleh campur hati dan lemak)
- Sediakan 45 buah Tusuk Sate
- Sediakan 15 sdm Kecap Manis
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk (iris tipis)
- Sediakan 4 sdm Air Asam Jawap
- Gunakan Secukupnya Margarin
- Gunakan 1/2 buah nanas matang (untuk merendam daging)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 12 Siung Bawang Merah
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 1 sdm Jintan Bubuk
- Ambil 1 ruas Ibu jari Jahe
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Merica
- Siapkan Saus kecap :
- Gunakan 8 buah Bawang Merah (iris halus)
- Siapkan 2 buah tomat (potong sesuai selera)
- Gunakan 20 buah cabai rawit (iris halus)
- Gunakan 10 sdm Kecap Manis
Ini dia salah satu variasi Sate yang lezat : Sate Kambing. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing:
- Potong2 daging kambing, lalu tusuk di tusukan sate. Campur daging, hati dan lemak. Setelah itu rendam di dalam nanas yang sudah dipotong.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sebentar.
- Campurkan kecap manis, bumbu yang sudah ditumis, margarin dan irisan daun jeruk. Lalu bakar sate hingga matang.
- Campurkan semua bahan saus kecap. Lalu tata di piring saji. Susun sate lalu kemudian siramkan saus kecap yang sudah dibuat. Selamat mencoba 😊
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda. Sate Kambing Sate Kambing Mas Indra penjual sate menunjukkan GMB nya (Google My Business). Beberapa minggu kemudian saya mau makan sate kambing batibul lagi, iseng lihat google maps dulu. via IFTTTBumbu Sate Bakar, Sate Kambing, Sate Wedus, Sate Padang Kuliner Klaten ~ Sate wedhus MADYANG MOL sate kambing, sate wedus, sate padang Sate Bakken (bakar Sate).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
