Lagi mencari ide resep kroket ayam keju mozarela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kroket ayam keju mozarela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur enak lainnya. Kroket Ayam Keju mozarella - Apakah Anda menyukai pizza? Jika Anda adalah penggemar pizza, dapat dipastikan Anda sudah tidak asing dengan keju mozarella.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket ayam keju mozarela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kroket ayam keju mozarela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kroket ayam keju mozarela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kroket ayam keju mozarela menggunakan 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kroket ayam keju mozarela:
- Gunakan Bahan kulit:
- Sediakan 1 kg kentang di goreng ya
- Gunakan 2 butir telor utuh
- Siapkan 10 gr merica
- Gunakan 100 gr terigu
- Sediakan 20 gr chiken powder
- Ambil 170 ml susu UHT
- Ambil 100 gr blue band/ batter acher
- Gunakan 5 gr garam
- Siapkan 40 gr daun bawang
- Siapkan Bahan isi:
- Sediakan 50 gr wortel mentah potong dadu
- Gunakan 150 gr blue band/ batter acher
- Ambil 25 gr seledri
- Siapkan 20 gr bawang bombay
- Gunakan 500 gr daging ayam suir
- Gunakan 20 gr keju mozarella
- Sediakan 150 gr keju tua/ permesan
- Gunakan 30 gr bawang putih
- Siapkan 4 gr merica
- Sediakan 10 gr origano saya skip
- Ambil 120 gr gula pasir
- Sediakan 75 gr terigu
- Sediakan 30 gr garam
- Gunakan 1000 ml susu uht
- Sediakan 500 ml kaldu ayam
- Ambil Bahan untuk mengoreng
- Ambil Tepung roti
- Sediakan Putih telor
- Gunakan Minyak goreng
Resep Kroket kentang isi keju mozzarella. Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Mozzarella Sayur enak lainnya. Kroket Ayam Keju mozarella - Apakah Anda menyukai pizza? Jika Anda adalah penggemar pizza, dapat dipastikan Anda sudah tidak asing dengan keju mozarella.
Langkah-langkah membuat Kroket ayam keju mozarela:
- Cara membuat kulit:
- Potong kentang setebal 1cm, goreng angkat & haluskan dgn garpu atau alat pres ya jangan di uleg, panaskan pan/ wajan masukan mentega, susu, & merica masak sampai mendidih ya, baru masukan tepung nya aduk lagi sampai masak, sementara itu masukan telor, daun bawang & garam ke dalam kentang yang telah di haluskan, setelah adonan tepung tadi masak aduk sampai agak dingin ya baru d campurkan ke adonan kentang aduk rata sisih kan.
- Cara memasak bagian isi:
- Masukan blue band kasih sedikit air kaldu, lanjut masukan wortel, bawang bombay, daun sledri,bawang putih,merica,aduk sampai setengah matang ya, baru masukan ayam suirnya, aduk lagi sampai matang, selanjutnya masukan tepung, aduk lagi sampai tepung nya masak, selanjutnya masukan susu sedikit demi sedikit ya jgn langsung d habiskan susunya, lanjut aduk lagi sampai mendidih masukan keju tua dan garam, aduk sampai matang ya.
- Sisa susu & air kaldu td masukan bertahap sampai mencapai tekstur yang di ingin kan, angkat pindah kan ke beskom aduk² sampai agak dingin baru masukan mozarella nya aduk rata sisih kan..
- Cara membuatnya:
- Bulat² / lonjong² kan adonan kentang beri isian nya celup kan ke putih telor baru ke tepung roti, setelah itu tinggal di goreng di minyak panas sampai kekuning² an, sajikan dengan cabai. Rawit atau mayonase juga nikmat selamat mencoba…
- Tips: kentang harus di goreng jangan di kukus, setelah itu di pres atau tekan pke garpu menghasil kan kentang yang halus & lembut jangan di uleg akan membuat tekstur kentang berserat..
Selain pizza, keju mozarella juga kerap dijadikan bahan dalam pembuatan pasta, lasagna, burger, mac n cheese dan macaroni schotel. Melihat nama-nama tersebut mungkin Anda berpikir jika keju mozarella hanya cocok dijadikan menu internasional. Muslimahzone.com - Kroket kentang termasuk makanan yang sulit untuk ditolak, apalagi jika isiannya adalah keju. Sensasi gurih yang meleleh tentu akan membuat makanan buatan Muslimah semakin menggoda untuk dicicipi. ResepMedia.com - Tak hanya kebudayaan, makanan juga sangat kaya di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket ayam keju mozarela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
