Lagi mencari ide resep toppa' lada makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppa' lada makassar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Toppa Lada Khas Makassar yang Lezat. Toppa Lada adalah olahan daging sapi khas Makassar, Sulawesi Selatan. Menurut saya proses memasak Toppa Lada mirip dengan pembuatan Rendang dari Minangkabau, hanya beda pada bumbu dan proses memasak yang tidak terlalu lama seperti saat memasak Rendang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppa' lada makassar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan toppa' lada makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan toppa' lada makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Toppa' Lada Makassar menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Toppa' Lada Makassar:
- Sediakan 1 kg daging has dalam, potong tipis agak panjang (aku pake sengkel)
- Sediakan secukupnya asam jawa
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdt garam
- Gunakan 50-100 gr gula merah (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya penyedap atau kaldu bubuk
- Gunakan 10 butir cengkeh atau 1 sdt cengkeh bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 12 butir bawang merah
- Sediakan 7 butir bawang putih
- Ambil 10 butir kemiri
- Gunakan 10 cabe merah besar
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdm ketumbar
Dalam melaksanakan kegiatan pelayanan publik, Pengadilan Tata Usaha Negara Makassar berupaya untuk selalu dapat memenuhi harapan masyarakat, khususnya para pencari keadilan. Karobka. Последние твиты от Lada_LyumosCos (@Lada_lyumosCOS). Here U will find all abt me!.
Cara menyiapkan Toppa' Lada Makassar:
- Rendam daging yang telah dipotong2 dengan asam, kecap, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Beri sedikit air, aduk rata. Diamkan di kulkas beberapa jam.
- Goreng bulat2 bawang dan kemiri sampai agak layu, angkat.
- Campur dengan semua bumbu lalu proses menggunakan blender sampe halus.
- Tumis bumbu bersama cengkeh hingga wangi. Masukkan daging dan rendamannya, tambahkan air. Masak hingga daging empuk.
- Aduk sesekali, tambahkan air bila dirasa masih kurang empuk, masak sampe benar2 empuk.
- Angkat, sajikan.
- Semoga bermanfaat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Toppa' Lada Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
