Anda sedang mencari ide resep sop kaki kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kaki kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
In addition to eating sop kaki kambing at Sudi Mampir Restaurant another Indonesian street food they serve at Sudi Mampir Restaurant is sate kambing, which is goat sate (satay). Pengantin baru makan sop kaki kambing DI kalibata. Places Depok RestaurantHalal Restaurant Sop Kaki Kambing Bank Bayan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kaki kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop kaki kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop kaki kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop kaki kambing menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop kaki kambing:
- Sediakan Kaki kambing
- Siapkan Daging, paru, hati, jeroan (optional, yg ga doyan skip aja)
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Garam
- Siapkan Jahe di geprek
- Ambil Lengkuas
- Gunakan Serai
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan 2 Cengkeh
- Siapkan 2 kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Ambil 1 bunga lawang / pekak
- Siapkan Tambahan
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang
Hidangan sop kaki kambing adalah salah satu sajian lezat yang cocok disantap untuk menu makan siang. Lihat juga resep Gulai kaki kambing enak lainnya. Sop Kaki Kambing Jakarta always reminds me of my late dad. He was the one who introduced this soup to my brother and I.
Langkah-langkah menyiapkan Sop kaki kambing:
- Rebus kaki kambing dan smua bagian kambing sampai empuk. Beri daun salam dan jahe serta garam agar tidak prengus. airnya jangan dibuang. Saring dan sisihkan.
- Haluskan bumbu halus tambahkan daun jeruk panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan sisa rebusan kaki kambing ke dalam tumisan bumbu halus. Masukkan serai, lengkuas, dan bumbu cemplung lainnya.
- Tambahkan santan/susu (saya pakai fibercreme) lagi ga stock santan dan mau beli mager bgt.heheheh yang belum tau fibercreme itu apa, jadi ini digunakan untuk menggantikan susu/santan. Rendah gula, tinggi serat. Yang ga bisa konsumsi santan bisa diganti pake fibercreme ya. Nb: bukan iklan ya mak, soalnya aku cuma punya fibercreme..hehehe
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Masak sampai mendidih dan matang.
- Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang.
Thou we resided in suburban of Surabaya. Kelezatan Sop Kaki Kambing Dudung Roxy tak ada duanya. Daging kambing yang digunakan sangat lembut, tidak ada bau prengus sama sekali. Sopnya makin nikmat saat ditaburi daun bawang. Sop kaki kambing adalah salah satu surga dunia yang lazim disajikan di Jakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop kaki kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
