Anda sedang mencari ide resep sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ini yang bikin ibu saya ya bukan saya hihihi. Beliau itu selalu masak menggunakan resep sesimple mungkin, tapi hasilnya selalu enak dan gurih. Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak:
- Siapkan Bahan halus
- Gunakan 3-4 siung bawang putih
- Ambil 1 mata asem
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 lembar daun jeruk ukuran kecil
- Siapkan 1/4 gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan Bahan lain
- Sediakan 1/4 buah nanas
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Kecap
- Ambil Mentega
- Sediakan 3/4 daging kambing (termasuk hati)
Lihat alur serat daging dan iikuti. Namun, alih-alih membeli sate kambing di warung, Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ya, membuat sate kambing di rumah bukan Selain bahan yang cukup mudah didapatkan, ada cukup banyak resep sate kambing yang tersedia untuk dicoba. Nah, berikut bumbu tongseng kambing rumahan enak dan sederhana yang bisa dicoba.
Cara menyiapkan Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak:
- Haluskan semua bahan halus hingga tercampur rata
- Haluskan buah nanas menggunakan cooper
- Potong dadu daging kambing untuk disate
- Campurkan nanas dan daging kambing, diamkan kurang lebih 5 menit (*jangan terlalu lama yaa, nanti terlalu keempukan :) )
- Setelah 5 menit, bersihkan daging dengan air bersih dan tiriskan
- Masukkan bahan halus kedalam daging dan minyak goreng, campur hingga merata
- Tusuk semua daging kedalam tusuk sate
- Olesi tempat bakar sate (saya menggunakan pan happy call) dengan mentega, bakar sate hingga agak matang
- Angkat dan lumuri dengan kecap secara merata
- Bakar kembali hingga matang, daging yang dilumuri kecap berwarna coklat dan agak ter-karamelisasi
- Sate kambing anti alot siap untuk dihidangkan! Bisa ditambahkan merica bubuk untuk menambah cita rasa! :)
Tongeng kambing merupakan olahan daging dengan kuah santan dan gulai. Ada berbagai resep dalam membuat menu ini, mulai dari tongseng kambing solo, tongseng kambing jogja, hingga tongseng. Selain enak, membuat sate cenderung mudah karena tinggal ditusuk di tusuk sate. Banyak yang belum mengetahui bagaimana membuat daging sate jadi empuk seperti di warung atau penjual sate. Inilah cara membuat sate kambing agar lembut dan tidak alot, rahasia tukang sate.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
