Krengsengan jeroan kambing
Krengsengan jeroan kambing

Sedang mencari inspirasi resep krengsengan jeroan kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan jeroan kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan jeroan kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan jeroan kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Jika sudah sampai ke tingkat kematangan yang diinginkan. Biasanya daging Kambing diolah menjadi Sate, Tongseng, Gulai atau Sup Kambing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat krengsengan jeroan kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Krengsengan jeroan kambing menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Krengsengan jeroan kambing:
  1. Gunakan 600 gram jeroan kambing (hati dan paru)
  2. Siapkan Bumbu halus:
  3. Ambil 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 siung bawang merah
  5. Sediakan 5 cm jahe
  6. Ambil 1 sdt ketumbar
  7. Siapkan 2 cm kunyit (sy tdk pakai)
  8. Ambil Bahan iris:
  9. Gunakan 1/2 bawang Bombay
  10. Siapkan 6 siung bawang putih
  11. Ambil 8 siung bawang putih
  12. Gunakan 4 cabai merah
  13. Siapkan 10 cabai rawit
  14. Ambil 3 lembar daun jeruk
  15. Ambil Bumbu pelengkap:
  16. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  17. Siapkan 1 serai geprek
  18. Sediakan Secukupnya kecap manis
  19. Gunakan 2 sdm air asam
  20. Sediakan 2 sdm gula jawa
  21. Sediakan Secukupnya garam
  22. Siapkan Secukupnya penyedap

Tak cuma berisi daging kambing, krengsengan juga biasanya berisi jeroan kambing. Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.

Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan jeroan kambing:
  1. Cuci bersih jeroan kemudian rebus kurang lebih 20 menit lalu potong sesuai selera.
  2. Tumis bumbu iris, serai geprek, daun jeruk hingga harum kemudian masukkan bumbu halus aduk2 sebentar lalu tambahkan air.
  3. Tambahkan kecap manis, air asam dan gula Jawa.
  4. Kemudian masukkan jeroan dan tunggu hingga air sedikit menyusut.
  5. Masukkan garam dan penyedap secukupnya.
  6. Koreksi rasa, aduk sebentar dan sajikan.

Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa! Gulai Jeroan Kambing Enak Lengkap - Resep Masakan Tradisional Indonesia - Bunda Airin. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Gulai Jeroan Kambing yang enak. Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan jeroan kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!