Sedang mencari ide resep pisang kapik (#pr-jajanandaerah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang kapik (#pr-jajanandaerah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lookup Any Name - Try Today! Pisang Kapik adalah panganan khas dari Bukittinggi, Sumatra Barat. Pisang Kapik adalah makanan yang berasal dari Pisang Kepok yang kemudian dikepit dengan alat penjepit, sehingga pisang berubah menjadi gepeng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pisang kapik (#pr-jajanandaerah), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pisang kapik (#pr-jajanandaerah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pisang kapik (#pr-jajanandaerah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pisang Kapik (#pr-jajanandaerah) memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pisang Kapik (#pr-jajanandaerah):
- Siapkan 10 buah pisang kepok, kupas
- Sediakan 100 gram gula merah
- Sediakan Segenggam kelapa parut (bag putihnya)
- Siapkan secukupnya Mentega
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 100 ml air
Pisang Kapik Pisang Kapik adalah pisang yang dibakar dengan bara tempurung kemudian dijepit dengan dua bilah papan yang telah dibentuk sedemikian rupa. Setelah itu diberi parutan kelapa muda yang. Pisang kepok yang dijepit dan dan dipanggang ini rasanya sangat menggugah selera, karena dibakar diatas bara api. Aroma yang dikeluarkan akan membuat siapa ketagihan. "Ceritanya mau bikin pisang kapik yang digilas sampai tipis.
Cara menyiapkan Pisang Kapik (#pr-jajanandaerah):
- Geprek pisang hingga gepeng, Olesi teflon dg sdikit mentega, panggang pisang yg telah digepengkan hingga matang dan kering dikedua sisi
- Saus gula merah: Masukkan air dan gula merah, masak hingga mendidih dan kental, saring dan dinginkan
- Taburan kelapa: campur kelapa parut dan sdikit garam, kukus sebentar, angkat dan sisihkan
- Penyajian: letakkan pisang di piring, taburkan kelapa parut kukus, dan siram dg saus gula merah
- Selamat menikmati
Tapiii efek mager mau eksekusi akhirnya si pisang jadi terlalu mateng. Bagi penikmat kuliner pasti akan mencari Pisang Kapik ini saat belusukan ke Pasar Ateh, Kota Bukittinggi. Lihat juga resep Pisang kapik / pisang apit bakar enak lainnya. Pisang kapik menjadi makanan khas Minangkabau. Pisang Kapik merupakan salah satu cemilan khas Bukittinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang kapik (#pr-jajanandaerah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
