Sedang mencari ide resep semur hati dan paru kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati dan paru kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur hati dan paru kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur hati dan paru kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur paru, Semur Hati dan Paru Kambing enak lainnya! Mohon maaf kalau judul artikel ini terlihat keras. karena hal ini sangat sering terjadi dan dialami oleh mereka yang akan memulai usaha ternak kambing domba. JANGAN SALAH Membuat Kandang Kambing Domb a Nya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur hati dan paru kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Hati dan Paru Kambing menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Hati dan Paru Kambing:
- Siapkan 250 gr Hati dan paru kambing
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Sedikit merica
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 1 btg serai di geprek
- Ambil 1 ruas jahe di geprek
- Sediakan cabai (optional)
- Ambil Gula jawa
- Sediakan Kecap
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Tomat
Resep Tengkleng Kambing Pedas untuk Masak Kaki dan Jeroan. Semua pasti akan nambah lagi dan lagi! Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan. Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat.
Cara menyiapkan Semur Hati dan Paru Kambing:
- Rebus hati dan paru kambing. Lalu potong dadu.
- Uleg bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe geprek, serai sampai harum.
- Masukan hati dan paru kambing. Aduk2 sampai kira2 bumbu tanak. Tambahkan cabai. Jangan smpai gosong ya. Masak dengan api kecil.
- Masukkan air, gula jawa, kecap, garam dan kaldu jamur. Aduk2. Masak dg api kecil/sedang biar tanak. Tunggu smpai air agak menyusut, lalu masukan tomat. Lalu hidangkan.
Tuang kecap manis dan garam secukupnya. Agar bisa mendapatkan semur daging kambing yang nikmat dan empuk, maka Anda harus mengetahui bagian daging kambing yang cocok untuk Meskipun berbeda tingkat kepedasannya, namun kedua masakan dendeng asal Sumatera Barat ini mampu merebut hati para pencinta kuliner. Saat ini beternak kambing dan domba sudah tidak asing lagi didengar oleh masyarakat terutama di kalangan petani. Disamping sebagai penghasil daging, kambing dan domba ini juga bisa dapat menghasilkan susu dalam jumlah yang cukup banyak dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi juga. Resep masakan semur daging ala betawi dengan tambahan potongan kentang enak mantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur hati dan paru kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
